Фактори који утичу на осетљивост на кофеин

Давид Еммите / Гетти Имагес

Осетљивост на кофеин односи се на то колико кофеин делује на наша тела. Када људи који имају необично високу кофеин уносе чак и малу количину кофеина, могу искусити значајне симптоме, као што су:

• Анксиозност
• Дрхтање
• Главобоља
• Палпитације
• Несаница

Ако имате високу осетљивост на кофеин, генерално треба да покушате да избегнете кофеин.

Колико сте осетљиви на кофеин, одређује неколико фактора, укључујући старост и пол, али највећи фактор је генетски. Такође, осетљивост на кофеин снажно се модулира употребом оралних контрацептива (контрацепцијских пилула) и трудноћом.

Како се кофеин метаболише

Кофеин се брзо апсорбује из црева у крвоток и лако прелази крвно-мождану баријеру у мозак. Током трудноће слободно прелази плаценту.

У вашем мозгу кофеин се везује за рецепторе за неуротрансмитер зван аденозин, чиме спречава аденозин да се веже за њих. Будући да аденозин шаље мозгу поруке да је време за спавање, блокирање аденозинских рецептора утиче на будност.

Кофеин се у јетри метаболише ензимом званим ЦИП1А2, који га разлаже на хемикалије зване теофилин, параксантин и теобромин. Затим се бубрезима излучује у урин.

Полувреме кофеина је обично између 4 и 6 сати, што је обично колико дуго кофеин утиче на људе.

Шта утиче на осетљивост на кофеин?

Осетљивост на кофеин је у великој мери одређена активношћу ензима ЦИП1А2 у јетри. Што је ЦИП1А2 активнији, то смо мање осетљиви на кофеин. Неколико фактора утиче на активност ЦИП1А2.

• Старост: Активност ЦИП1А2 се смањује с годинама, па су старији људи осетљивији на кофеин.
• Пол: Жене имају тенденцију да имају нижу активност ЦИП1А2 од мушкараца.
• Орална контрацепција и трудноћа: Естрогени инхибирају активност ЦИП1А2 и повећава се осетљивост на кофеин.
• Генетска шминка: Сада је идентификовано неколико варијанти гена које утичу на активност ЦИП1А2.

Ваши гени и осетљивост на кофеин

Генетско тестирање открило је три опште категорије осетљивости на кофеин повезане са нашим генетским саставом:

• Преосетљивост на кофеин: Ови људи имају врло ниску активност ЦИП1А2. Имају снажан одговор на чак и мале количине кофеина и често ће имати нервозу и несаницу.
• Уобичајена осетљивост на кофеин: Ово је велика већина људи. Могу да уносе до 400 мг кофеина дневно без негативних нежељених ефеката.
• Ниска осетљивост на кофеин: Ови људи имају веома високу активност ЦИП1А2 и често не доживљавају никакав ефекат од конзумирања кофеина. Пушачи често имају повећану активност ЦИП1А2.

Иако генетско тестирање може категоризовати ваш ниво осетљивости на кофеин, формално тестирање углавном није неопходно да бисте знали - бар уопштено говорећи - да ли сте високо осетљиви на кофеин. Ако јесте, вероватно нико не треба да вам каже да смањите.

Трудноћа и осетљивост на кофеин

Трудноћа поуздано повећава осетљивост на кофеин. Полувреме кофеина код трудница често је четири пута дуже него код не-трудница - до 16 сати.

Даље, кофеин лако улази у крвоток фетуса, а фетус има врло,врломало активности ЦИП1А2.

Иако озбиљни нежељени ефекти на фетус изазвани мајчиним уносом кофеина нису документовани, ово питање није детаљно проучавано. Генерално, трудницама се саветује да ограниче или избегавају кофеин.