Иако је свима важно да се здраво хране, они са високим крвним притиском можда ће морати да обрате посебну пажњу на то шта једу. Прехрана која је здрава за срце је важна компонента управљања крвним притиском и смањења ризика од стања повезаних са високим крвним притиском као што су срчани удар, срчане болести и мождани удар.
Основни принципи здраве прехране темељ су онима са високим крвним притиском. То укључује исхрану са мало засићених и транс масти, натријума и додатих шећера. Вођење дневника онога што једете може вам помоћи да се држите својих циљева. Обратите пажњу на величину порција, учесталост оброка и грицкалица и да ли једете више или мање током стреса.
Међутим, ако тражите одређени план исхране који прецизно описује шта треба, а шта не смете јести, можда ћете размотрити Д.А.С.Х. план, који означава дијететски приступ заустављању хипертензије. Овај план, који је одобрило Америчко удружење за срце, показао се ефикасним у смањењу систолног и дијастолног крвног притиска за све врсте пацијената.
Д.А.С.Х. план наглашава смањење уноса масти, црвеног меса, слаткиша и слатких пића док једете више хране из следећих категорија.
Интегралне житарице
Смнеедхам / Пхотодисц / Гетти Имагес
Храна од целог зрна је врло добра за вас. Они су моћан извор сложених угљених хидрата (сјајни дугорочни извор енергије) и могу помоћи у контроли холестерола и уравнотежити лучење хормона попут инсулина.
Ови ефекти уравнотежења хормона могу помоћи у смањењу апетита и смањењу телесне тежине, што је још један важан аспект контроле високог крвног притиска. У прехрану додајте следеће како бисте повећали унос целих зрна:
- Обилни хлебови
- Природни производи од зоби
- Јечам
Воће и поврће
хеатхервалкер / рооМ / Гетти Имагес
Вероватно најпознатији савет о исхрани: једите пуно воћа и поврћа. Добар су извор стабилне енергије, ниске калорије, помажу у смањењу апетита и раде на регулацији шећера и холестерола у крви. Такође су одличан извор витамина и минерала.
Најлакше је запамтити јело јести најмање три различите боје поврћа уз сваки оброк. Дакле, неколико комада шаргарепе, два парадајза чери и порција зеленог, лиснатог поврћа би учинили трик. Запамтите такође да је када је у питању кување воћа и поврћа, кухање на пари боље од кључања, а неки нутриционисти сматрају да је најбоље сирово.
Посно месо
Бриан Мацдоналд / ДигиталВисион / Гетти Имагес
Традиционално је немасно месо идентификовано као
- Живина (бело месо)
- Рибе
- Посно свињско месо
Уз континуирано ширење избора хране, ипак су доступне неке занимљиве нове опције. За оне који воле укус бифтека или воле зачињени тацос, вреди истражити све већу доступност бивола и нојева. Укус бивола готово је идентичан говедини, али порција садржи мање од половине масти и само једну трећину калорија у порцији пилетине од белог меса! Ној је слично постављен на лествици здравља. Обе се могу користити у било ком рецепту који захтева говедину.
