Марко Гербер / Гетти Имагес
Кључне Такеаваис
- Студије су претходно повезивале пијење зеленог чаја и кафе са смањеним ризиком од смртности у општој популацији.
- Према новој студији, пијење ових пића такође може смањити смртност особа које су преживеле мождани удар и срчани удар.
- Одржавање целокупног здравог начина живота вероватно је ефикасније за смањење ризика од смртности од укључивања зеленог чаја или кафе у свакодневни рад.
Раније је утврђено да редовна конзумација зеленог чаја и кафе нуди безброј здравствених благодати, у распону од смањења ризика од кардиоваскуларних болести до побољшања функције мозга. Али сада истраживачи сугеришу да пића такође могу смањити ризик од смрти за оне који су доживели мождани или срчани удар.
Према истраживању, дневна конзумација зеленог чаја смањила је ризик за смрт жртава можданог удара за 62%, а дневна конзумација кафе смањила смртност жртава срчаног удара за 22%. Налази студије објављени су у фебруару у часописуУдар.
„Ова студија је занимљива велика кохортна студија која открива да конзумација зеленог чаја и кафе може имати повезаност са смртношћу“, каже Барри Силверман, др. Мед., Кардиолог из Атланте који није укључен у студију, за Веривелл.
Налази
Да би спровели ову студију, истраживачи су проценили преко 46 000 учесника из 45 заједница широм Јапана. Након класификације учесника у једну од три групе - историја можданог удара, историја инфаркта миокарда (срчани удар) или историја можданог удара или срчаног удара - истраживачи су затим испитали количину и учесталост уноса зеленог чаја и кафе и проценили било какву корелацију са исходи.
Након анализе података, истраживачи су открили да су преживели мождани удар који су свакодневно пили најмање седам шоља зеленог чаја смањили ризик од смртности за 62% у поређењу са онима који нису конзумирали чај доследно.
Преживјели након срчаног удара који су свакодневно попили једну шољу кафе смањили су ризик од смртности за 22% у поређењу са онима који нису попили дневну шољу кафе. Испитаници који у историји нису имали мождани удар или срчани удар и пили су једну или више шоља кафе недељно имали су 14% нижи ризик од укупног морталитета у поређењу са онима који не пију кафу.
„Нисам изненађена налазима ове студије, пре свега зато што знамо да зелени чај има одличне предности за две важне компоненте кардиоваскуларног здравља: смањење упале и побољшање функције крвних судова,“ Мицхелле Роутхенстеин, МС, РД, ЦДЕ, ЦДН кардиолошки дијететичар и власник комплетно негованих, каже Веривелл. „Многа претходна истраживања фокусирала су се на велике количине зеленог чаја, док се ова студија такође фокусирала на одговор на дозу, потврђујући да је било која доза зеленог чаја и даље корисна за здравље срца.“
Иако се Силверман слаже да чај и кафа вероватно нису штетни за конзумирање након можданог или срчаног удара, није уверен да су то нужно корисне на основу тренутне студије.
„Студија примећује да постоје значајне разлике у дијабетесу, уносу воћа и поврћа, образовном нивоу, менталном стресу и другим факторима, поред тога, нема физиолошких механизама који се предлажу у корист потрошње“, каже Силверман. „Пијење чаја“ у азијском друштву и кафа у западном друштву је готово свеприсутна и може се одразити колико на личност, начин живота и карактер појединца, а све је то тешко дефинисати у научној студији и за коју схватамо да може имати значајан утицај на кардиоваскуларни морбидитет и смртност “.
Каже да је једина генерализација коју може да направи јесте да се чини да конзумација зеленог чаја и кафе није штетна. „Мега бројеви студије које осећам искључују штету, али има превише других променљивих да би се доказало да чај и кафа имају нижу смртност“, каже он.
Шта ово значи за вас
Ако сте преживели мождани удар или срчани удар, пијење кафе или зеленог чаја може вам помоћи да смањите ризик од смрти. Али потребно је више истраживања пре него што истраживачи могу дати одређену препоруку. Генерално, одржавање здравог начина живота редовним вежбањем и здравом исхраном помаже у смањењу ризика од смрти и болести.
Чај, кафа и смртност
Ово је прва студија која је истакла ефекте кафе и чаја на смртне исходе код људи који су доживели мождани или срчани удар. Раније су подаци били доступни само о утицају конзумације кафе и чаја на појединце без претходно постојећих услова.
У једној студији, такође спроведеној на јапанским учесницима, преко 300 000 људи процењено је на основу учесталости конзумације зеленог чаја и исхода смртности. Резултати су показали да су у поређењу са особама које су конзумирале мање од једне шоље зеленог чаја дневно, они који су пили више од 5 шоља дневно имали смањен ризик од укупног морталитета - посебно за болести срца и цереброваскуларних болести.
А у метаанализи која процењује 40 студија, чини се да конзумација кафе смањује ризик од смртности од свих узрока, када су учесници конзумирали најмање 3,5 шоље кафе дневно.
Смањење ризика од смртности
Према тренутним подацима, пијење зеленог чаја и кафе може помоћи у смањењу ризика од смртности код свих људи, укључујући оне који су доживели мождани или срчани удар. Али треба имати на уму неке кључне факторе о начину на који се ови напици обично послужују у Јапану, према Хироиасу Исо-у, др. Мед., Професору јавног здравља на универзитету Осака у Јапану и аутору студије:
- Зелени чај се често припрема са водом и без додатка шећера
- Кафа се често служи црна или са малом количином шећера и млека
Дакле, да бисте искористили потенцијалне користи, обарање Фраппуццина са двоструком моком или латтеом од зеленог чаја напуњеног шећером није најбољи потез. Чисти зелени чај или кафа је ваша најбоља опклада.
Ако уживате у кафи или чају, ако их уврстите у иначе здраву исхрану, вероватно неће нанети штету, а можда ће донети и добро. Роутхенстеин предлаже онима који уживају у зеленом чају да додају лимун у шољу да би „још више повећали садржај антиоксиданата“.
Ако сте доживели срчани удар или мождани удар, избегавање пушења, редовно вежбање и здрава исхрана помажу у смањењу ризика од смрти.Зелени чај и кафа сигурно могу бити део те здраве рутине. Али док немамо више података усредсређених на ефекат зеленог чаја и кафе на смртност особа које су преживеле мождани удар и срчани удар, немојте се још увек присиљавати да смањите та пића ако нисте љубитељ кафе или чаја.
.jpg)
