Улога витамина и минерала у здрављу ПЦОС-а

С обзиром на то да је синдром полицистичних јајника (ПЦОС) метаболички синдром, једна од примарних ствари које жена може учинити да би помогла у управљању својим стањем је губљење килограма и одржавање здраве исхране. Многа истраживања су пронашла повезаност између хормонске неравнотеже, инсулинске резистенције, гојазности и ПЦОС-а.

Витамини и минерали су суштински део сваког плана здраве исхране и често се највише превиђају. У студијама су направљене корелације између недостатка витамина и ПЦОС-а. Заправо, студија из 2014. године објављена у Арцхивес оф Ментал Хеалтх жена сугерише да недостатак витамина Д такође може бити променљиви фактор ризика за симптоме депресије код жена са ПЦОС.

Како недостатак витамина утиче на ПЦОС

Витамини имају важне функције у телу. На пример, недостатак витамина Д је више пута повезан са резистенцијом на инсулин, ПЦОС и депресијом.

Код жена са ПЦОС-ом, висок ниво инсулина може узроковати да јајници производе више андрогена (група хормона који играју улогу у мушким особинама и репродуктивној активности). То може проузроковати повећану длаку на телу, акне и нередовне или неколико менструација.

Инсулин је хормон који помаже ћелијама и ткивима тела да користе глукозу, а резистенција на инсулин може повећати ризик за дијабетес и ПЦОС.

Раније је показано да третмани фолатима и витамином Б побољшавају инсулинску резистенцију код пацијената са метаболичким синдромом.

Шта су витамини и како делују?

Витамини помажу ензимима да раде коензим. Ензим је посебан протеин који узрокује одређену хемијску реакцију. Многи ензими захтевају коензим, који чини неопходни део ензима. Без његовог коензима хиљаде хемијских реакција остале би непотпуне.

Постоје две различите врсте витамина:

• Витамини растворљиви у мастима захтевају посебне молекуле масти који се називају хиломикрони да би се апсорбовали са њима у лимфни систем пре уласка у крв. Једном када уђу у крвоток, протеини су потребни за њихово ношење кроз крвне судове. Будући да се вишак количина складишти у масном ткиву, могуће је акумулирати тако велике дозе да могу постати токсичне. То се обично догађа због узимања неприкладних витаминских додатака, а не због неравнотеже у исхрани. Витамини А, Д, Е и К су растворљиви у мастима.

Витамин Д, који се често назива сунчаним витамином, препознат је као важан у контроли шећера у крви и побољшању осетљивости на инсулин. Низак ниво витамина Д такође је повезан са резистенцијом на инсулин и гојазношћу код жена са ПЦОС.

• Витамини растворљиви у води не захтевају посебне протеине који помажу апсорпцији у крвоток и могу се слободно кретати крвљу и телесним ћелијама. Прекомерне количине се излучују урином, спречавајући токсично накупљање. Витамини Б и Ц су витамини растворљиви у води.

Витамини Б групе су веома важни у исправљању симптома ПЦОС-а, јер су од суштинског значаја за јетру да претвори ваше „старе“ хормоне у безопасне супстанце које се потом могу излучити из тела. Витамини Б2, Б3, Б5 и Б6 такође су веома корисни за контролу тежине на следеће начине:

• Витамин Б2: Прерађује масти, шећер и протеине у енергију. Такође је познат и као рибофлавин.
• Витамин Б3: Компонента фактора толеранције на глукозу која се ослобађа сваки пут када шећер у крви порасте, како би се одржао ниво у равнотежи. Познат је и као ниацин.
• Витамин Б5: Неопходан је за метаболизам масти, познат је и као пантотенска киселина.
• Витамин Б6: Одржава равнотежу хормона, а заједно са Б2 и Б3 неопходан је за нормалну производњу хормона штитњаче, а недостаци ова три витамина могу утицати на функцију штитне жлезде и последично на метаболизам.

Учинак минерала на ПЦОС

Минерали су неоргански материјали, што значи да нису живи или не потичу од живих бића као што су биљке или животиње. Минерали се не уништавају кроз пробавни процес тела или припрему хране и увек задржавају свој индивидуални идентитет упркос хемијским реакцијама којима пролазе.

Примери минерала укључују:

• Натријум
• Калијум
• Калцијум
• Магнезијум

Минерали служе многим важним функцијама у телу. Кости и зуби су направљени првенствено од калцијума, магнезијума и фосфора. Равнотежа течности у телу углавном је последица кретања минерала као што су натријум, калијум и хлорид унутар различитих одељења тела. Калцијум и калијум су кључни актери у преношењу нервних сигнала и контракција мишића.

Тело одржава равнотежу минерала на разне начине, у зависности од минерала. Калцијум се складишти у телу и у костима и ослобађа се када је потребан негде другде у телу. Када телу недостају неки кључни минерали, попут гвожђа, тело ће повећати количину која се апсорбује током варења. Генерално, минерали који се не складиште у телесним ткивима не акумулирају се до токсичних нивоа, јер ће се вишак количина излучити у отпад. Житарице, поврће, млечни производи и протеини су добри извори дијеталних минерала, док воће, уља и шећери нису.

Витамин Д је потребан за апсорпцију калцијума, што даље наводи на то да је правилан унос витамина и минерала од виталног значаја за жене са ПЦОС.

Сада су у току студије како би се утврдило да ли жене са ПЦОС могу имати вишак андрогена због измењеног метаболизма кортизола.