Луки Имагес / Гетти Имагес
Кључне Такеаваис
- Људи са хипертензијом који су пили две чаше сока од поморанџе дневно имали су нижи крвни притисак после 12 недеља.
- Истраживачи мисле да хесперидин, флавоноид који се налази у соку од поморанџе, доприноси побољшању крвног притиска.
- Сок од поморанџе може понудити и друге користи за здравље срца.
Захваљујући природном флавоноиду, сок од поморанџе може бити добар избор за смањење крвног притиска, показују нова истраживања.
Флавоноид, назван хесперидин, налази се у цитрусној храни попут поморанџе, лимуна и лимете. Флавоноиди су биљне хемикалије које делују као антиоксиданти у телу, штитећи од штетних ефеката слободних радикала. Хесперидин, посебно, може помоћи у снижавању крвног притиска код особа са хипертензијом или високим крвним притиском.
„Оно што је посебно узбудљиво у овој студији је то што је помогло да се утврди да хесперидин, моћно биљно једињење које се налази првенствено у агрумима, може кључно допринети благодати сока од поморанџе у крвном притиску“, Гаил Рамперсауд, РДН, регистровани дијететичар из Флориде Одељење за цитрусе, каже Веривелл. Одељење цитруса на Флориди обезбедило је и грант и пића за студију, али није било укључено у дизајн студије или објављивање.
Сок од поморанџе природно садржи 690 милиграма по литру (мг / Л) хесперидина. Истраживачи су открили да су током 12 недеља и 100% сок од поморанџе и сок од поморанџе обогаћени хесперидином (1200 мг / Л) ефикасно снижавали систолни крвни притисак код људи који су пре хипертензивни или хипертензивни у првој фази. Њихови резултати су објављени уЕвропски часопис о исхрани13. јула 2020.
Редовни сок од поморанџе и обогаћени сок од поморанџе нуде сличне погодности
159 учесника студије, који су били или хипертензивни или прехипертензивни одрасли, подељени су у три групе. Учесници сваке групе пили су 500 мл (приближно две шоље) дневно или 100% сока од поморанџе, или 100% обогаћеног хесперидина соком поморанџе, или контролно пиће са истим калоријама, витамином Ц и садржајем лимунске киселине у соку од поморанџе.
Учесници који су конзумирали или сок од поморанџе или обогаћени сок од поморанџе доживели су слично смањење систолног крвног притиска: просек од 6,35 милиметара живе (ммХг) опада за сок од поморанџе и 7,36 ммХг за обогаћени сок од поморанџе.
Шта је систолни крвни притисак?
Када се срце стегне (догађај који се назива „систола“), оно потискује крв у артерије. То доводи до пораста притиска у артеријама. Врхунац крвног притиска постигнут током активне срчане контракције назива се систолни крвни притисак. Нормални систолни крвни притисак је 120 ммХг или мање.
Они који су пили сок од поморанџе обогаћен додатним хесперидином такође су показали пад пулсног притиска, што је разлика између систолног и дијастолног крвног притиска.
Да ли садржај шећера надмашује добробити крвног притиска?
Неки клиничари имају забринутост због препоруке 100% наранџе која садржи око 21 грама природног шећера.
Мелисса Рифкин, РД, регистрована дијететичарка и власница Мелисса Рифкин Нутритион, каже Веривелл-у да би је занимало да ли поморанџе у облику целог воћа, уместо „напитка препуног шећера“, нуде исти утицај крвног притиска. каже да сок од поморанџе можда није најбољи напитак за уврштавање у вашу исхрану ако имате дијабетес, јер може изазвати нежељени скок шећера у крви.
Рамперсауд каже да постоје докази који указују на то да хесперидин може играти улогу у одлагању апсорпције природних шећера који се налазе у 100% соку поморанџе, што значи да пиће не би допринело повишењу шећера у крви на исти начин као што би то учинила шећерна сода. У
Објављени су подаци који поткрепљују ову тврдњу, попут 2014. године која је комбиновала метаанализу закључујући да унос воћних сокова није имао значајан утицај на глукозу и инсулин наташте одраслих.
Ипак, Рамперсауд каже да је сок од поморанџе само један део здраве прехране за срце.
„Ниједна храна или пиће не пружа све хранљиве састојке“, каже она. „Важно је сагледати читав пакет хранљивих састојака које храна или пиће пружа и како то доприноси целокупној укупној исхрани.“
Шта ово значи за вас
Хипертензија погађа 1 од сваке 2 одрасле особе у Сједињеним Државама. Иако промене у исхрани и начину живота могу помоћи, преко 80% људи са хипертензијом на крају узме и лекове за њу. Пијење сока од поморанџе док сте у раној фази хипертензије може помоћи у уклањању потребе за лековима на путу .
Додатне погодности
Подаци изЕвропски часопис о исхранистудија такође показује да конзумирање сока од поморанџе током 12 недеља - било обогаћено хесперидином или не - може резултирати смањењем хомоцистеина у крви, биомаркером срчаних болести, као и смањењем упале.
Рамперсауд каже да људи који пију сок од поморанџе могу бити склони доношењу здравијих прехрамбених избора уопште.
„Истраживање показује да људи који редовно пију сок од поморанџе имају бољи унос хранљивих састојака и укупан квалитет исхране од људи који то не чине“, каже она. "Ово даље показује позитивну улогу коју 100% сок од поморанџе може играти у здравој исхрани."
