Благотворност беле дуде у здрављу

Бела мурва (Морус алба) корен дрвећа, лишће, кора и воће користе се у алтернативној медицини у лаксативне и антисептичке сврхе, као и за смањење холестерола и бољу контролу дијабетеса. Конкретно у традиционалној кинеској медицини, каже се да бела дуда делује на меридијане срца, јетре, бубрега, плућа и слезине, помажући у лечењу свега, од анемије и затвора до превенције прехладе, грипа, шупљина и превременог рођења седа коса.

Ова врста дрвећа је пореклом из Кине, али се широко гаји у многим деловима света, укључујући Сједињене Државе, Мексико, Аустралију, Турску, Иран и Аргентину. Бела мурва је доступна у облику оралних додатака, чаја и праха.

Такође познат као

• Кинеска дуд
• Египатска дуд
• Мон теа
• Руски дуд
• Санг Зхе (традиционална кинеска медицина)

Здравствене бенефиције

Дуго коришћена у биљној медицини, бела мурва се често сматра природним леком за широк спектар уобичајених и неуобичајених поремећаја, укључујући:

• Анксиозност
• Артритис
• Атеросклероза
• Прехладе
• Затвор
• Кашаљ
• Зубни каријес
• Дијабетес
• Грип
• Висок крвни притисак
• Висок холестерол
• Болови у мишићима и зглобовима
• Упаљено грло
• Тинитус

Бела дуда садржи мноштво једињења за која се сматра да утичу на здравље. На пример, плод дрвета богат је антоцијанинима, једињењем на биљној бази за које је познато да врши антиоксидативне ефекте.

Кора и корење садрже снажно антибактеријско једињење познато као куванон Г, које је јединствено за дрво беле дуда.

Предмет спора је да ли ова и друга једињења имају лековиту вредност. Заправо, нема пуно доказа који подржавају употребу беле дуда у лечењу било ког медицинског стања.

Уз то, све је више доказа да екстракти беле мурве могу помоћи у лечењу одређених метаболичких и зубних поремећаја.

Дијабетес

Неколико студија заснованих на животињама сугерише да бела дуда може помоћи у борби против дијабетеса. Ту спада студија из 2013. објављена уЕкспериментална и терапијска медицинакод којих су дијабетички пацови лечени антоцијанинима беле мурве доживели нормализацију нивоа глукозе у крви.

Занимљиво је да је ефекат био чешћи код нижих доза од већих. Из разлога који нису потпуно разумљиви, чини се да бела мурва успорава производњу инсулина са мало или нимало нежељених ефеката или утицаја на здравље јетре.

Слична студија уНапредак у медицинским наукамаизвестили су да су људи који су користили млеко са ниским садржајем масти инфуисано екстрактом дуда имали спорију апсорпцију једноставних угљених хидрата (шећери и скроб) од оних којима је дато обично млеко са ниским садржајем масти. Овај ефекат би могао објаснити како екстракти беле мурве спречавају скокове шећера у крви након оброка.

Висок холестерол

Постоје неки докази да бела дуда може помоћи у одржавању холестерола у крви. Према студији из 2011. објављеној уИстраживање фитотерапије, екстракт листа беле мурве узет три пута дневно пре оброка смањио је ниво укупног холестерола, триглицерида и „лошег“ ЛДЛ холестерола код 23 одрасле особе са дислипидемијом (абнормални липиди у крви).

Ефекат је често био прогресиван. На пример, триглицериди су се смањили са 10,2% у 4. недељи на 12,5% у 8. недељи и 14,1% до 12. недеље. На крају 12-недељне студије, укупни холестерол је опао у просеку за 4,9%, ЛДЛ холестерол је смањен за 5,6 %, а „добар“ ХДЛ холестерол порастао је за импресивних 19,7%.

Слични резултати су виђени у студијама на животињама спроведеним 2013. године у којима су екстракти беле дуде побољшали не само ниво липида и глукозе, већ и смањену телесну тежину код гојазних мишева храњених храном са високим уделом масти. То сугерише да бела дуда такође може помоћи у лечењу гојазности и метаболичког синдрома.

За потврђивање ових резултата потребне су веће студије на људима.

Стоматолошка нега

Антимикробни ефекти беле дуде могу помоћи у превенцији шупљина, гингивитиса и пародонтитиса, сугерише студија из 2016. године уМеђународни часопис за фармацију и биолошке науке.

Према истраживачима, екстракт корена беле мурве успео је да инхибира бројне бактерије често повезане са болестима десни (Стрептоцоццус мутанс, Лацтобациллус ацидопхилус,иЕнтероцоццус фаецалис). Чинило се да то чини не убијајући их, већ ометајући њихов циклус репликације.

У вишим концентрацијама, екстракт је такође могао да инхибираЦандида албицанс,гљива повезана са оралним дроздом и инфекцијом вагиналног квасца.

Резултати студије делимично су подржани суђењем уЧасопис за биолошке наукеу којој су научници на Тајланду развили жвакаћу гуму натопљену екстрактом белог листа дуда.

Према истражитељима, жвакаћа гума је имала снажно антимикробно дејство на њуС. мутанс(главни узрок каријеса), смањујући не само број бактерија већ и киселост у пљувачки која доприноси уништавању зубне глеђи.

Избор, припрема и складиштење

Бела мурва се обично продаје као орални додатак или сушени прах. Они се могу лако набавити на мрежи, у продавницама природне хране или у продавницама које су специјализоване за дијететске суплементе. Доступни су и чајеви од беле мурве и кесице чаја.

Не постоје смернице за одговарајућу употребу беле мурве у медицинске сврхе. Као правило, никада не прекорачите препоручену дозу на етикети производа. То може повећати ризик од нежељених ефеката.

Прах беле дуде се може мешати са млеком, соком, јогуртом или протеинским шејковима. Није изненађујуће што екстракт воћа има пријатан нектарски укус, док прах од корена и лишћа има помало горак, орашаст укус.

Дијетални суплементи нису строго регулисани у Сједињеним Државама. Да бисте осигурали квалитет и сигурност, одлучите се за производе које је америчко Министарство пољопривреде (УСДА) сертификовало као органске производе.

Иако се додаци, прашци и чајеви од беле дуде могу безбедно чувати на собној температури, одбаците било који производ коме је истекао рок трајања или има знакове кварења или плесни.

Могући нежељени ефекти

О дугорочној сигурности беле дуда мало се зна. Нежељени ефекти су чести код већих доза и могу укључивати благу дијареју, вртоглавицу, затвор и надимање. Алергије су неуобичајене, али се могу јавити.

Због свог ефекта на глукозу у крви, белу дуду треба опрезно користити људима који лече дијабетичаре, укључујући инсулин. Комбинована употреба може изазвати нагли пад шећера у крви (хипергликемија) коју карактеришу дрхтање, вртоглавица, знојење, умор, несвестица и несвестица.

Исто се може применити на употребу беле дуда заједно са лековима који се користе за лечење високог крвног притиска. Таква комбинација може покренути хипотензију; брзи пад крвног притиска може проузроковати умор, несвестицу, лепљиву кожу, замагљен вид, мучнину и несвестицу.

Да бисте избегли интеракције, саветујте свог лекара о свим лековима које узимате, било да се издају на рецепт, без рецепта, хранљиви, биљни или рекреативни.

Сигурност беле мурве код деце, трудница и дојиља није утврђена. С обзиром на недостатак истраживања, најбоље је да они из ових група избегавају производе од беле дуда.

Остала питања

Могу ли јести свежу белу дуд?
Да. Када се бере у врхунцу зрелости, беле мурве су посебно укусне. Боје се крећу од беле до светло љубичасте и имају слаткаст укус сличан меду. Једном убране, бобице имају кратак рок трајања (три до пет дана) и најбоље их је чувати у фрижидеру лабаво покривене.

Међутим, свеже убраноделовабелог дуда треба избегавати. Стабла дуда садрже млечни сок зван латекс који може изазвати поремећај стомака ако се поједе или контактни дерматитис ако се нанесе на кожу. Ово је нарочито тачно ако имате познату алергију на латекс. Чак и незреле беле мурве могу изазвати пробавне сметње, надимање, мучнину и дијареју.

Свеже (и осушено) бело воће дуда може се купити од специјалних узгајивача.