Ако су вам управо дијагностиковани целијакија или осетљивост на глутен, вероватно сте се прво усредсредили на то да кухињу направите без глутена. Ово је исправан приступ, јер се већина глутена који вреба у вашем дому вероватно налази у вашој кухињи, а решавање потенцијалних проблема тамо ће вам изузетно помоћи.
Али можда ћете се изненадити када сазнате нека друга незгодна места на којима се глутен може сакрити у вашој кући. Ево водича за остатак куће без глутена као што је ваша кухиња.
Шампон, регенератор и производи за косу
вакила / Гетти Имагес
Произвођачи воле да у производе за косу стављају деривате глутена - многи укључују пшеницу (Тритицум вулгаре) и јечам. Глутен ћете често наћи и као састојак лака за косу и других производа који „држе“ косу.
Многи стручњаци за целијакију тврде да их не морате уклањати јер их не гутате - користите их на коси. То је истина. Али ако вам током туширања случајно падне сапуница у уста или ако имате навику да додирујете косу, а затим и уста, ризикујете да се случајно залепите.
Ако мислите да не вреди ризиковати, можете пронаћи одличан шампон без глутена и друге производе за негу косе брендова попут Суаве, неких Јасон производа и многих других.
Паста за зубе, козметика и производи за кожу
Царол Иепес / Гетти Имагес
Ако користите кармин или балзам за усне (или ако пољубите некога ко то користи), дефинитивно вам треба руж без глутена. Такође бисте требали проверити да ли ваша паста за зубе и водица за уста има глутена и ако је потребно промените бренд, јер ћете их неизбежно прогутати.
Можда ћете у неким случајевима морати да позовете произвођаче да бисте били сигурни да производи не садрже глутен, јер састојци који садрже глутен нису увек очигледни на етикети.
Ако користите козметику или лосионе, препоручује се да одаберете бренд без глутена. Све што је на вашем лицу потенцијално може доћи у уста. Опет, на располагању је много добрих производа без глутена и требали бисте да пронађете неке који вам одговарају.
Додаци и рецепти
Иаги Студио / Гетти Имагес
Произвођачи често користе производе од глутена као пунила у додацима који се продају без рецепта и у лековима на рецепт. Опет, ови састојци нису увек очигледни и вероватно ћете морати да позовете произвођача да бисте видели да ли је производ без глутена или не.
У случају нових лекова на рецепт, увек нека ваш лекар посебно означи рецепт „без глутена - немојте га замењивати“ и обратите се апотеци како бисте били сигурни да су се та упутства поштовала. Можда ћете такође морати да позовете произвођача како бисте били сигурни да производ не садржи глутен.
Што се тиче суплемената који се продају без рецепта, многи различити брендови сада укључују посебно означавање „без глутена“, а неке компаније су тражиле сертификат без глутена. Стога се придржавајте означених витамина без глутена.
Дечји уметнички прибор
Извор слике / Гетти Имагес
Многа уметничка средства за децу садрже зрна глутена, јер се сматрају „нетоксичним“ састојцима (за све осим за нетолеранцију на глутен!). Плаи-Дох је један пример. Направљен је од пшенице и посебно је опасан за малу целијакију која често стављају руке у уста.
Могуће је направити без глутена Плаи-Дох алтернативу са пиринчаним брашном. Глине Цраиола Модел Магиц такође не садрже глутен.
Неке боје (нарочито боје за прсте) садрже и глутен, па припазите да одаберете сорте без глутена. Бренд Цолоратионс са школским прибором са попустом (који такође нуди алтернативу Плаи-Дох без глутена) укључује многе опције без глутена.
Суви зидови и грађевински материјал
Мицхаел Лангфорд / Гетти Имагес
Ако реновирате свој дом или чак вршите неке мање поправке, требали бисте знати да неки производи које можете користити садрже састојке глутена.
На пример, неке марке сухозида и готово сва једињења која се користе за прикривање шавова сухозида (једињења за блато) садрже пшеницу као састојак, као и једињења за поправак спацка која се користе за поправљање малих рупа на зидовима. Глутен се такође може наћи као део лепка у неким шперплочама, посебно у унутрашњости иверице и пресоване иверице, и чини главнину већине лепкова за тапете.
Када сечете, пескате или радите са овим производима, удисаћете (и гутати) глутенску прашину која може довести до ужасног лепљења. Ношење пуног ХЕПА респиратора (не само маске за сумрак) може вам помоћи, али било би боље да врло прашњаве кућне поправке препустите некоме другоме да избегне глутен у ваздуху.