Скорбут - потенцијално фатално здравствено стање узроковано недостатком витамина Ц - није уобичајено. Међутим, овај прехрамбени дефицит се јавља, чак и у развијеним земљама попут Сједињених Држава. Симптоми скорбута могу бити суптилни - укључујући умор и лако модрице.
С обзиром на то да је необичан, скорбут обично није међу првим дијагнозама које се узимају у обзир када се ви или ваше дете жалите на ове ефекте. И није уобичајено да се утврђује ниво витамина Ц на рутинском тесту крви. Ако ваши симптоми и историја болести указују на могућност скорбута, недостатак витамина може се потврдити тестом крви. Лечење скорбута укључује замену витамина Ц храном богатом витамином Ц и / или додатком витамина Ц.
Том Мертон / Цреативе РФ / Гетти ИмагесСимптоми
Симптоми скорбута полако почињу да се погоршавају и временом се погоршавају. Они су обично нејасни, па можда нећете схватити да ви или ваше дете доживљавате ефекте овог нутритивног дефицита.
Уобичајени симптоми скорбута укључују:
- Умор и болови у мишићима
- Губитак апетита
- Укочени и отечени зглобови
- Спонтано крварење и модрице
- Петехије
- Гингивитис, чир на десни, повећање десни
- Губитак зуба
- Раздражљивост и / или промене расположења
Често се скорбут јавља заједно са другим нутритивним недостацима и здравственим стањима - који такође могу произвести сопствене ефекте поред ефеката скорбута.
Скорбут код деце
Деца код којих се развије скорбут имају исте симптоме који погађају и одрасле. Деца са скорбутом такође су склона неуспеху у напредовању, што је стање које карактерише недостатак физичког раста и оштећен когнитивни и социјални развој.
Компликације
Витамин Ц обично појачава апсорпцију гвожђа у цревима, па недостатак витамина Ц може резултирати анемијом због недостатка гвожђа. Анемија може погоршати ваш умор. У тежим случајевима, анемија може довести до вртоглавице, бледе коже, убрзаног рада срца и отежаног дисања.
Ако се не лечи, скорбут може изазвати озбиљне здравствене проблеме који се манифестују врућицом, жутицом, отвореним ранама, дисфункцијом више органа и на крају могу довести до смрти.
Узроци
Скорбут се у историји сматрао болешћу која погађа морнаре. То је зато што је воће богато витамином Ц неприступачно на дугим путовањима. Витамин Ц ускладиштен у вашем телу исцрпљује се током једног до три месеца.
Будући да додатак витамина може превентивно избећи развој овог нутритивног недостатка на планираним путовањима, скорбут обично више није повезан са дугим боравком на мору.
Фактори ризика
Скорбут је најчешћи у земљама у развоју где је неухрањеност епидемија, али се може јавити и у развијеним земљама. Постоји неколико предиспонирајућих фактора који су повезани са повећаним ризиком од скорбута.
Фактори ризика укључују:
- Након рестриктивне дијете са мало витамина Ц.
- Имајући поремећај у исхрани
- Живот са деменцијом или менталном болешћу која омета исхрану и / или апетит
- Старије доба
- Алкохолизам
- Пушење
- Операција желучаног бајпаса, која може ометати вашу способност апсорпције хранљивих састојака
- Гастроинтестинални проблеми попут Црохнове болести или малабсорптивног синдрома
- Сиромаштво
Како се развија скорбут
Витамин Ц је потребан за стварање колагена - протеина који чини везивна ткива у вашем телу попут коже, крвних судова, тетива, лигамената, костију и хрскавице.
Са неадекватним колагеном, ова ткива постају крхка и слаба.На пример, са недостатком колагена, зидови крвних судова слабе и пропуштају, узрокујући абнормална крварења и модрице.
Дијагноза
Скорбут се може дијагностиковати комбинацијом дијагностичких стратегија, укључујући медицинску историју, физички преглед и тест крви. Будући да су симптоми нејасни, пре разматрања скорбута могу се размотрити друге, чешће дијагнозе. На пример, ваш медицински тим може размотрити болести попут инфекција, хемофилије, рака крви попут леукемије, идиопатске тромбоцитопеничне пурпуре или васкулитиса.
Једном када вам се дијагностикује скорбут, ваш медицински тим такође може потражити узрок. Ваша прехрана може бити разлог за недостатак витамина Ц, али ако једете довољно хране богате витамином Ц, ваше стање може узроковати гастроинтестинални проблем.
Тест крви
Нивои витамина Ц у крви се обично не изводе уколико нема посебног захтева. Међутим, ако постоји забринутост да би ниво витамина Ц могао бити узрок симптома, ниво витамина Ц у крви (такође назван аскорбинска киселина) може се проверити да би се потврдила дијагноза скорбута.
Нормални ниво витамина Ц у крви је 0,6-2 мг / дЛ.
Дијета Историја
Дијета којој недостаје свежег воћа и поврћа (поморанџе, лимуни, кромпир, броколи, парадајз, спанаћ и црвена паприка, да набројимо неколико) може повећати ваше шансе за развој скорбута.
Ако се чини да ваша дијета укључује одговарајућу количину ове хране, ваш медицински тим може потражити друге узроке ниског витамина Ц, попут гастроинтестиналних стања која резултирају малапсорпцијом.
Гастроинтестинална евалуација
Ваш медицински тим може проценити проблеме попут дијареје, синдрома иритабилног црева (ИБС) или запаљенске болести црева (ИБД). Тестови који помажу у идентификовању ових стања укључују узорак столице, сликовне студије и / или колоноскопију.
Лечење
Лечење скорбута је често једноставно, укључујући свакодневно додавање витамина Ц током отприлике једног месеца или док се симптоми не повуку. Уобичајена прехрамбена препорука за витамин Ц је између 25-40 мг / дан за децу и између 75-90 мг / дан за одрасле.
Женама које доје треба између 115-120 мг / дан витамина Ц. А пушачима је такође потребан већи унос витамина Ц јер пушење смањује ниво витамина Ц.
Као референца, пет порција већине воћа и поврћа даје више од 200 мг витамина Ц.
Додатак витамина Ц.
Ако путем дијете не можете да повећате ниво витамина Ц, тада можете узимати додатке витамину Ц. Ако вам озбиљно недостаје витамин Ц, можда ћете повећати унос хране богате витамином Ц и такође узимати додатак.
Дозирање зависи од нивоа аскорбинске киселине у крви. Деца обично могу узимати приближно 100 до 300 мг витамина Ц дневно, а одрасли између 300 мг до 1000 мг дневно.
Када се недостатак витамина Ц отклони, неки симптоми се могу решити у року од неколико дана, а други се неће побољшати недељама.
Вишак витамина Ц.
Имајте на уму да прекомерни унос витамина Ц може проузроковати дијареју, нелагодност у стомаку и мучнину. Велики унос витамина Ц може изазвати метаболичку реакцију која повећава ризик од бубрежних каменаца.
Мало је вероватно да ће ваше тело апсорбовати вишак витамина Ц, па не бисте требали очекивати висок ниво овог витамина у крви.
Реч од врло доброг
Ако сте забринути да ви или исхрана вашег детета немате витамин Ц, разговарајте са својим лекаром. Могли бисте имати недостатак витамина Ц, као и друге здравствене проблеме које би требало исправити.
