Вестенд61 / Гетти Имагес
Кључне Такеаваис
- Многи се пружаоци здравствених услуга ослањају на податке који се сами пријављују приликом процене дијете, што може бити нетачно и субјективно.
- „Савршена“ дијета за једну особу можда није најбољи избор за другу.
- Тест може проценити метаболите који се налазе у урину особе како би се утврдило коју храну треба да једе или избегава.
Петоминутни тест урина може дати увид у квалитет ваше дијете и да ли ваше тијело испуњава своје нутритивне потребе, према двије студије објављене у часописуНатуре Фоод.
Тест нуди јединствену нутритивну процену засновану искључиво на присуству и нивоима одређених пробавних нуспроизвода који се налазе у узорку урина. Да би идентификовали који су од ових нуспроизвода - названи метаболити - повезани са одређеном храном, истраживачи са Империал Цоллеге-а у Лондону анализирали су узорке урина од 1.848 људи. Затим су искористили ове информације за стварање теста који ће показати како се метаболити разликују од од особе до особе, чак и када ти људи следе исту дијету.
С обзиром на то да је лоша исхрана главни фактор хроничних болести, тачне информације о прехрамбеним навикама и нутритивном профилу особе су кључне за пружаоце здравствених услуга да дају најбоље дијететске препоруке.
Како се обично мери квалитет дијете?
Традиционално, приликом процене квалитета исхране неке особе, нутриционисти и здравствени радници користе процене засноване на информацијама које су сами пријавили. Али када пацијенти имају задатак да пријаве сопствене прехрамбене навике, то може бити субјективно, нетачно или оптерећујуће за праћење.
„Ови фактори не представљају само значајна ограничења када је реч о научним истраживањима, већ и када је реч о прилагођавању препорука о исхрани за појединце“, каже Лаура Иаутз, РД, ЛДН, регистрована дијететичарка и власница Битак хранљив, каже Веривелл. „Без тачне слике правих навика особе тешко је направити значајне дијететске преинаке које воде до мерљивог напретка.“
Како делује тест урина?
Тест урина делује анализирајући 46 специфичних метаболита произведених након што људи конзумирају храну. Истраживачи су открили да су одређени метаболити повезани са одређеном храном; на пример, високи нивои пролин бетаина повезани су са храном од цитруса.
Мерећи тачно метаболите које ваше тело производи, истраживачи могу да утврде шта једете и колико - или колико мало - храните из њега.
„Различити људи различито користе хранљиве састојке на основу варења, као и генетских разлика и мутација“, Мелисса Гровес Аззаро, РДН, ЛД, регистровани дијететичар и аутор књигеУравнотежени приступ ПЦОС-у, каже Веривелл. „Дакле, могли бисте да једете најсавршенију могућу исхрану, а да ипак не успевате да набавите хранљиве материјетитребати."
Тест урина омогућава тачан и индивидуализован приступ анализи хранљивости, показујући како људи обрађују храну на различите начине.
„Овакав тест може открити да ли ће особи требати више или мање одређених хранљивих састојака од [савезних] препорука“, каже Јанц.
Тест тренутно није јавно доступан. Даље, истраживачи планирају да користе тест како би истражили како метаболити у урину особе могу предвидети ризик од здравствених стања попут гојазности, дијабетеса и болести срца.
Шта ово значи за вас
Чак и када би био широко доступан, овај тест урина вам вероватно не би помогао ако немате медицинског радника који тумачи резултате. Али важан је показатељ да не постоји универзална дијета. Будући да тела разграђују храну на различите начине, што је ваш прехрамбени план прилагођенији вама, то боље.