Врло добро / Анастасиа Третиак
Дивља зелена салата више је од саме салате која се узгаја у дивљини; то је специфична врста биљке која се често користи у биљној медицини. Дивља зелена салата (Лацтуца вироса) је уско повезан са маслачком и верује се да делује седативно и аналгетски (ублажава бол). Често се користи као природни лек за стрес и хроничне болове.
Дивља зелена салата може се наћи у централној и јужној Европи, Аустралији, регији Пенџаб у Индији и Пакистану, као и дуж обале Велике Британије.
Такође познат као
- Горка зелена салата
- Салата од опијума
- Отровна зелена салата
- Ракуту-карјуму-со
Неки називају дивљу салату „опијумом сиромашног човека“, јер наводно изазива благе промене ако се конзумира у вишку.
Здравствене бенефиције
Дивља зелена салата садржи два једињења - лактуцин и лактукопикрин - која делују на централни нервни систем. Дивља зелена салата има највећу концентрацију лактукопикрина од свих биљака, мада су добар извор и корен маслачка и корен цикорије.
Верује се да поред својих седативних и аналгетичких ефеката, лактукопикрин делује као инхибитор ацетилхолинестеразе, што значи да блокира ензиме холинестеразе који успоравају комуникацију између можданих ћелија. За дивљу салату се такође каже да показује снажну антимикробну активност.
На основу ових својстава, практичари алтернативне медицине верују да дивља салата може спречити или лечити следећа здравствена стања:
- Алцхајмерова болест
- Артритис
- Астма
- Атеросклероза (отврдњавање артерија)
- Кашаљ
- Несаница
- Бол у зглобовима
- Маларија
- Менструални болови
Упркос мноштву здравствених тврдњи, мало је доказа да дивља салата може спречити или лечити било које медицинско стање. Већина садашњих доказа углавном је хипотетичка или анегдотска.
То не значи да је дивља зелена салата без користи. Ево неколико онога што кажу тренутни докази.
Бол
Упркос дугогодишњим тврдњама да је дивља зелена салата моћно средство против болова, спроведено је мало стварних истраживања која би подржала овај ефекат.
Студија на коју се најчешће позива објављена је уЧасопис за етнофармакологијујош 2006. За ову студију, истраживачи су лабораторијским мишевима обезбедили лактуцин, лактукопикрин или ибупрофен (нестероидни антиинфламаторни лек) у оралном облику. Мишеви су затим подвргнути тесту вруће плоче и тесту лаганог репа (у којем су им репови буквално померани) како би проценили свој одговор на бол.
Од тестираних једињења, лактукопикрин је био најмоћнији и захтевао је половину дозе по килограму у поређењу са ибупрофеном. Лактуцин и лактукопикрин такође имају седативни ефекат, о чему сведочи отупљивање рефлексне активности животиња (тј. Физички одговор на спољне стимулусе).
Маларија
Студија из 2004. објављена уЧасопис за етнофармакологијусугерисао је да лактуцин и лактукопикрин изоловани из уобичајене биљке цикорије имају анти-маларијска својства. Разумно се може претпоставити да би се исто могло видети и са дивљом салатом, мада је нејасно колико би једињења била активна против маларије.
Супротно томе, слатки пелин (Артемесиа аннуа), друга биљка богата лактуцином и лактукопикрином, садржи високо активно антималаријско средство звано артемисинин. За разлику од слатког пелина, дивља зелена салата не садржи артемисинин.
Алцхајмерова болест
Чини се да је лактукопицрин у дивљим салатама снажан инхибитор ацетилхолинестеразе. Међу његовим предностима, студија из 2016. године уЧасопис за етнофармакологијуоткрио да је лактукопикрин повећао неуритогенезу у ћелијама мозга екстрахованим од лабораторијских пацова.
Неуритогенеза је феномен у којем нервне ћелије ничу у пројекције, назване неурити, које повезују једну нервну ћелију са другом. Што више неурита има, то је јачи пренос нервних сигнала.
Ово сугерише, али не и доказује, да дивља зелена салата може помоћи у очувању функције мозга код људи са Алзхеимеровом болешћу и другим неуродегенеративним поремећајима попут Паркинсонове болести. Потребна су даља истраживања.
Могући нежељени ефекти
Будући да је спроведено тако мало студија, дугорочна сигурност дивље салате није позната. Ако се конзумира у разумним количинама, дивља салата се генерално сматра сигурном, мада може проузроковати благу пробаву, нервозу или поспаност.
Неки људи могу искусити иритацију коже ако се на њу нанесе дивља зелена салата. Ово посебно важи за људе са алергијом на латекс.
Иако се дивља зелена салата користи у терапеутске сврхе, латекс који се излучује из биљке је врло токсичан. Ово може пружити благо еуфоричне сензације које прелазе у крајњу узнемиреност ако се прекомерно користе. Студија из 2009. објављена уИзвештаји о случајевима БМЈдетаљно је описано осам случајева тровања до којих је дошло након конзумирања великих количина сирове дивље салате.
Због потенцијалне штете, дивљу салату не треба користити код трудница, дојиља или деце. Постоје такође докази да дивља зелена салата може да погорша стања попут бенигне хиперплазије простате (повећана простата) или глауком уског угла, на који обоје утичу инхибитори ацетилхолинестеразе.
Непознато је да ли дивља зелена салата комуницира са другим лековима. Уз то, требало би да избегавате дивљу салату ако узимате седативе или било који седативни лек, укључујући алкохол, опијате и старије антихистаминике попут Бенадрила (дифенхидрамин).
Када позвати доктора
Позовите 911 или контролу отровних средстава или потражите хитну помоћ ако се нешто од следећег догоди након конзумирања дивље салате. Већина случајева није опасна по живот, али може захтевати хоспитализацију.
- Замагљен вид
- Закрвављене очи
- Убрзан рад срца
- Кратак дах
- Вртоглавица или несвестица
- Збуњеност или халуцинације
- Изузетна анксиозност и узнемиреност
- Мучнина и повраћање
- Грчеви у стомаку
- Јако знојење
- Немогућност мокрења
Избор, припрема и складиштење
Дивља зелена салата се најчешће продаје у Сједињеним Државама као додатак исхрани. Не постоје смернице за одговарајућу употребу дивље салате, али произвођачи обично препоручују између 400 милиграма (мг) до 500 мг дневно. Такође су доступни течни екстракти, са дозама које варирају у зависности од концентрације раствора.
Сушена дивља зелена салата продаје се и путем Интернета, а од ње се могу правити чајеви и кућне декокције. Међутим, сушеноЛацтуца виросатреба користити изузетно опрезно с обзиром на то да нисте у могућности да контролишете дозу. Штавише, не постоји начин да се сазна да ли је биље загађено пестицидима, тешким металима, хемијским ђубривима или другим штетним супстанцама.
Супротно томе, капсуле дивље салате нуде доследно дозирање. Постоје чак и брендови које је америчко Министарство пољопривреде сертификовало као органске производе, смањујући ризик од токсичног излагања.
Како одабрати додатке
Будући да су биљни лекови у Сједињеним Државама тако лабаво регулисани, пре конзумирања дивље зелене салате треба се консултовати са лекаром.
Ако је могуће, одлучите се за додатке који су добровољно предати на тестирање од стране независног тела за сертификацију попут Америчке фармакопеје (УСП), ЦонсумерЛаб или НСФ Интернатионал. Иако је независна сертификација неуобичајена у индустрији биљних додатака, већи произвођачи почели су да прихватају ту праксу.
Најчешћа питања
Постоје ли сигурне алтернативе дивљим салатама?
Постоји низ природних лекова који могу помоћи у смањењу мишићно-скелетног бола. Ту спадају кора беле врбе (за коју се смирује да боли у зглобовима повезан са остеоартритисом) и вражја канџа (често се користи за смањење болова изазваних реуматоидним артритисом).
Други се куну у канабидиол, познат и као ЦБД уље, непсихоактивно једињење у марихуани за које се верује да лечи анксиозност, бол и поремећаје кретања.
Свака од ових супстанци има нежељене ефекте, али има нижи потенцијал токсичности. Терапије ума и тела попут медитације, јоге, акупунктуре и прогресивног опуштања мишића (ПМР) такође могу помоћи у управљању болом.
Могу ли јести сирову дивљу салату као што сам, рецимо, ледени брег или ромин?
Због ризика од токсичности, не треба јести сирову дивљу салату. Иако је биљка неуобичајена у Сједињеним Државама, наводно је представљена у деловима Калифорније, Алабаме, Ајове и Вашингтона, Д.Ц.
