Можете ли јести јаја ако имате дијабетес?

Америчко удружење за дијабетес верује да су јаја добра опција за храну и одличан извор протеина за људе са дијабетесом.

Постоји нека забуна око ове тврдње због објављене студије која каже да је познато да једење јаја повећава ризик од развоја дијабетеса. То је због високог садржаја холестерола, али холестерол у исхрани не утиче на крв холестерола онолико колико бисмо могли помислити.

Вестенд61 / Гетти Имагес

Предности јаја

Јаја су позната по снажном извору протеина. Остале погодности укључују:

• Витамин А.
• Витамин Д
• Антиоксиданти
• Калијум
• Биотин

Заједно је познато да су ови хранљиви састојци:

• Заштитите од слободних радикала
• Помоћ у раду мозга
• Побољшати вид
• Појачајте имуни систем
• Помозите органима попут плућа и бубрега да правилно функционишу

Генерално, јаја имају здравствене користи за ваше целокупно здравље, а такође је познато да користе и пацијентима са дијабетесом.

Студије су откриле да је познато да конзумирање јаја за доручак контролише ниво шећера у крви код пацијената са дијабетесом током целог дана. Студија је такође открила да су они који су конзумирали јаја и сиромашне угљеним хидратима имали стабилно очитавање глукозе током 24 сата и ниже скокове шећера у крви.

Предложени унос холестерола

Смернице Америчког удружења за дијабетес за унос холестерола у исхрани за људе који имају дијабетес су 300 милиграма дневно. Ако индувиал има ниво ЛДЛ холестерола преко 100 милиграма, унос холестерола треба смањити на 200 милиграма дневно.

Холестерол из јаја и дијабетеса

Јаја имају велике количине холестерола, па је саветовано да људи конзумирају опрезно.

Студије су показале да холестерол у исхрани нема тако велики утицај на холестерол у крви. Смеша конзумирања масти и угљених хидрата ствара негативан утицај на ниво холестерола у крви

Предлаже се да људи ограниче холестерол из хране на највише 300 милиграма дневно.

Једно велико јаје садржи 186 милиграма холестерола, а већина холестерола долази из жуманца. Беље јајета је дивна опција за пацијенте са дијабетесом.

Радна јаја у вашој исхрани

Ако сте дијабетичар и желите да конзумирате јаја, висок садржај протеина може бити од користи.

Познато је да протеин смањује апсорпцију глукозе. Уз витамине и минерале, јаја имају предиван извор хранљивих састојака који помажу у развоју инсулина и смањују ризик од болести.

Када конзумирате јаја, важна је храна коју једете са њима и начин на који их припремате.

Здрави парови

Када једете јаја, саветује се да се прескочи храна са високим уделом масти, попут сланине и кобасица, да бисте јели с њом. Тврдо кувано јаје са воћем или кајгана са интегралном кифлом здравији су избор који ће пружити здравствене предности онога што јаје нуди.