Веривелл / Александра Схитсман
Које воће има два пута више витамина Ц од поморанџе, четири пута више од витамина Ц од грејпа и толико калијума колико банана? Могло би бити изненађење да ово супер воће није нико други до киви.
Ово сићушно, смеђе воће бодљикаве коже такође је богато витамином А и Е и омега-3 есенцијалном масном киселином. Киви је такође богат влакнима и има антиоксидативна својства. Студије су такође показале да конзумирање кивија може умањити респираторне симптоме повезане са астмом, пискањем и бронхитисом.
Киви, познат и као кинеска огрозд, потиче из Кине, али је постао веома популаран у северноамеричкој исхрани.
Без обзира да ли их ољуштите и исечете на кришке да бисте открили њихову светло зелену унутрашњост, или одсечете врх и поједете их кашиком, они су препуни хранљивости и укуса.
А заједно са његовом све већом популарношћу дошло је и до повећања броја алергија на киви забележених широм света.
Могуће алергије
Студије оних са алергијама на киви показују да деца чешће од одраслих показују озбиљне симптоме.
Поред тога, након почетне реакције, чини се да накнадне реакције постају озбиљније. Из тог разлога је веома важно да не занемарите било какву реакцију која би се могла појавити након једења кивија.
Изгледа да постоје две врсте алергијских реакција на киви. За многе који имају алергију на киви, она је често повезана са оним што се назива „синдром оралне алергије“. Ако се ради о синдрому оралне алергије, симптоми су обично ограничени на свраб и упалу уста и грла.
Истраживања показују да је алергија на киви порасла због чињенице да ће унакрсно реаговати са многим другим алергенима. Ови укључују:
- Авокадо
- Банана
- Полен брезе
- Лешници
Студије показују да тамо где постоји више доказа о полу брезе, која има слична својства као киви, постоји већи број алергија на киви.
За оне који имају истинску алергију, симптоми могу бити много озбиљнији и могу укључивати:
- Болови у трбуху
- Анафилактички шок
- Отежано дисање
- Екцем
- Кошнице
- Осип
- Повраћање
Чудно је, али такође постоје слична својства између алергије на латекс и киви. Чини се да постоји уобичајени епитоп, па имуни систем верује да су то иста ствар. Ово је још један разлог због којег унакрсне реакције ступају на снагу, изазивајући све већу забринутост због алергија на киви.
Дакле, иако је ово увек популарно воће препуно хранљивих састојака и укуса, за оне који имају алергије сигурно га је потребно избегавати. Иако можда заиста не разумете узрок својих реакција, важно је то схватити озбиљно.
Алергије на храну
