Веривелл / Цандаце Мадонна
Неке врсте алергија на мачке могу резултирати алергијом на свињетину услед унакрсне реакције. Сазнајте шта стоји иза синдрома свињске мачке и ко је у опасности.
Мачка Алергија
Алергија на мачке изузетно је честа и јавља се код до 25% људи. Алергија на мачке је чешћа од алергије на псећу перут, што је чињеница која може бити повезана са снагом мачје длаке и перути као алергена - и зато што мачке углавном се не купају. Главни алерген за мачке,Осећај 1, налази се у пљувачки мачака, у перути лојних жлезда на кожи, у крзну и у аналним лојним жлездама. Остали алергени за мачке, укључујући албумин (главни протеин у крви), налазе се у мачјем урину, пљувачки и крви.
Свињска алергија
Алергија на месо, попут говедине, свињетине, живине и јагњетине, релативно је ретка. Кување смањује алергену природу неке хране разградњом протеина одговорних за алергијске реакције. Ако се алерген разграђује топлотом, тада алергијско антитело (ИгЕ) више не препознаје протеин, а алергијска реакција се не јавља. Пријављене су алергијске реакције и на свињско месо и на месо дивље свиње.
Свињски мачји синдром
Ретко људи који имају алергију на мачји албумин могу бити алергични и на свињско месо.Та веза се назива свињско-мачји синдром и узрокована је сличним структурама мачјег албумина и свињског албумина. Због ове сличности, алергијска антитела на мачји албумин унакрсно реагују са свињским албумином.
Већина људи који су алергични на мачке имају симптоме због главног алергенаОсећај 1, и због тога није вероватно да ће бити алергични на свињско месо.
Симптоми
За разлику од алергијских реакција на галактозу-алфа-1,3-галактозу - угљене хидрате који се налазе у месу сисара, а који могу изазвати закаснеле алергијске реакције много сати након конзумирања меса - алергијске реакције на свињетину у синдрому свињске мачке јављају се готово одмах након свињског меса појео.
Симптоми најчешће укључују уртикарију / ангиоедем, синдром оралне алергије, гастроинтестиналне симптоме (попут мучнине, повраћања и дијареје) и анафилаксију. Свеже (недовољно кувано) свињско месо или сушени и димљени свињски производи имају тенденцију да изазову више реакција, док добро кувано свињско месо изазива мање реакција.
Дијагноза
Дијагноза синдрома свињске мачке сумња се на особу која има историју значајних алергијских симптома са изложеношћу мачкама (попут алергијског ринитиса и астме) и која је искусила симптоме алергије на храну након једења свињског меса. Тестирање алергије на мачке и свињетину позитивно је код тестирања коже и / или тестирања крви, али од вас се не захтева да имате уочљиве симптоме алергије да бисте могли да препознате овај синдром.
Лечење
Лечење синдрома свињске мачке је строго избегавање било ког свињског производа, али када се реакција ипак догоди, симптоми би се третирали слично као и код осталих алергијских реакција на храну.
Ињекциони епинефрин треба да буде доступан свакој особи која има синдром свињске мачке, јер су забележене озбиљне и чак фаталне реакције код људи са овим стањем као резултат једења свињског меса.
Ако особа са синдромом свињске мачке избегне излагање мачке, могуће је да ће се ниво њених алергијских антитела на мачку с временом смањити, а самим тим ће се смањити и унакрсна реакција на свињско месо. Стога је могуће да ће особа са синдромом свињске мачке „прерасти“ своју свињску алергију ако се мачке избегавају.
Знање да ли је алергија прерасла захтеваће пажљиво праћење лекара, а пацијенти са познатим животним опасним реакцијама на свињетину не би требало да покушавају да једу свињетину поново самостално, осим ако то не накаже пажљива медицинска процена. "
.jpg)
