Ако имате алергију на кикирики, проналажење алтернативе без кикирикија сендвичу са маслацем од кикирикија може бити изазов. Постоји нешто врло задовољавајуће у комбинацији кремастог (или хрскавог) кикирики путера и желеа на свежем хлебу, а ако вам је дијагностикована алергија на кикирики након што сте се упознали са ПБ & Јс, можда ћете се осећати прилично ускраћено без свог омиљеног сендвича.
Срећом, ипак постоје неке пристојне алтернативе путера од кикирикија, а да не помињемо неке додатне опције које вам можда нису пале на памет.
Маслаци од орашастих плодова, деликатесно месо и маслаци од семена могу све добро да задовоље ваше укусне пупољке, док истовремено уносе хранљиве састојке у вашу исхрану.
Дакле, ако нисте у могућности да имате путер од кикирикија због алергије на кикирики, постоји пуно замена које могу одговарати рачуну. Ево девет здравих, хранљивих алтернатива путеру од кикирикија:
1. Сендвич са маслацем од семена сунцокрета и џемом од малине
Путер од семенки сунцокрета је семенски маслац направљен од семена сунцокрета. Сматра се сигурном алтернативом за оне који имају алергију на кикирики и орашасте плодове. Путер од семенки сунцокрета добар је извор витамина Е и гвожђа и има двоструко већу количину влакана од маслаца од кикирикија. Кришку хлеба намажите маслацем од семена сунцокрета и прелијте џемом од малина. Потражите ове марке путера од семена сунцокрета: СунБуттер, Онце Агаин Органиц и Тхриве Маркет Органиц.
2. Шунка и сир са зрнастом сенфом на раженом хлебу
Унапред упакована и нарезана шунка и сир су ваша најсигурнија опклада у погледу алергена. Прочитајте етикету састојака за потенцијалне алергене, јер прерада у производним погонима и унакрсна контаминација могу бити прави проблем. Доношење свеже шунке и сира са шалтера за деликатесе може бити ризично, јер може бити потенцијално унакрсно загађено алергенима током сечења и паковања.
3. Ћуретина, зелена салата, парадајз и хумус на хлебу од целог зрна
За ћуретину важи исто као и за шунку и сир - купујте их упакованим и нарезаним на колутове и обавезно двапут проверите да ли на списку састојака има алергена. Користите хумус (који долази у многим укусима) као намаз за додавање додатних протеина и укуса. Хумус се прави од леблебија (гарбанзо пасуља) и тахинија, који је млевено семе сезама. Упркос чланству леблебије у породици махунарки, хумус се обично подноси са алергијом на кикирики. Ако нисте сигурни, обратите се свом лекару.
4. Хумус у пита пуњеној остацима салате
Проширите унутрашњост џепа пита хумусом и напуните је остацима салате или зеленилом салате у врећама. Овај сендвич је укусно хрскав и препун протеина, влакана и витамина и минерала.
5. Сојин путер са кришкама банане на хлебу од целог пшенице
Сојин путер је популарна алтернатива кикирики путеру. Направљен од соје, овај кремасти намаз пун је влакана, протеина и здравих масти. Превуците мало сојиног маслаца на хлеб од целог пшенице и прелијте га кришкама банане за задовољавајући оброк или доручак. Потражите брендове Дон'т Го Нутс и Вовбуттер, који немају орашасте плодове.
6. Тахини (путер сезама) са исецканим броколијем и шаргарепом на колуту
Премажите подељени колут са обе стране тахинијем (који је направљен од сезама) и наслагајте исецканом брокулом и шаргарепом (они се пакују у већини производних делова ваше прехрамбене продавнице). Имаћете хрскави сендвич богат протеинима пуњен протеинима, пун здравих масти.
7. Бадемов путер и јабуке исечене на кришке
Понекад сендвич није на картама. Испробајте ову могућност без сендвича без кикирикија за ручак или као идеју за грицкалице. Бадемов путер се прави од бадема, који су орашасти плодови. Бадемов путер богат је влакнима, витамином Е и здравим мастима. У ствари, бадеми садрже највише хранљивих састојака по калорији него било који други орах.
8. Индијски путер на енглеском кифли преливен сувим грожђем
Индијски путер се прави од индијског орашчића, орашчића, тако да је сигуран за оне који имају алергију на кикирики, али не и за оне који имају алергију на орашасте плодове. Намажите индијски путер на врућу енглеску кифлу за мало растопљеног ораховог путера и додајте грожђице на врх за додатни подстицај гвожђа.
9. Сендвич са маслацем од бундеве и медом
Путер од семена бундеве разликује се од путера од бундеве који се прави од наранџастог меса бундеве. Путер од семена бундеве прави се од пржења семена бундеве и млевења у блендеру до конзистенције путера. Кришке хлеба намажите маслацем од бундеве и накапајте мало меда на врх за хранљиви и укусни сендвич са кикирики путером.
Реч из Веривелла
Дијагноза алергије на кикирики очигледно искључује традиционални сендвич са маслацем од кикирикија и желеом. Али такође отвара читав нови свет занимљивих идеја за ручак. Помијешајте их или створите сопствене, а можда ћете открити да вам ипак не недостају они укусни, кремасти путер од кикирикија и желе желе (или бар не превише).
.jpg)
