Алергије на храну могу да изазову алергију на нека вакцине

У Сједињеним Државама се сваке године дају милиони рутинских вакцинација; алергијске реакције ових вакцина су изузетно ретке. Међутим, неки људи са одређеним алергијама на храну могу бити изложени већем ризику од алергијских реакција као резултат вакцина које садрже одређене протеине у храни.

Многе рутинске имунизације у детињству садрже трагове јајних протеина или других састојака хране.

Као резултат, постоји могућност да дете са алергијама на храну доживи анафилаксију (тешку алергијску реакцију) као резултат вакцинације. Следећа храна је присутна у малим количинама у рутинским вакцинама за децу; наведене су и друге не-рутинске вакцине које садрже протеине у храни.

Јаје

Деца са алергијом на јаја представљају највећу забринутост када добијају вакцине за децу. Следеће рутинске имунизације у детињству могу садржати протеине повезане са јајима или јајима: вакцине против грипа (грипа) и морбила-заушњака-рубеоле (ММР). Поред тога, следеће нерутинске вакцине садрже протеин јаја: вакцине против жуте грознице и тифуса.

Вакцина против грипа садржи ограничене количине протеина јаја, а та количина може варирати из године у годину и од серије до серије. Генерално, вакцина против грипа не сме се давати особама са правом алергијом на јаја (људи који имају позитиван тест алергије на јаја, али могу да једу јаја без икаквих симптома, нису алергични на јаја).

Међутим, у одређеним ситуацијама корист од примања ове вакцине може бити већа од ризика; ово може бити случај код људи са тешком астмом и благом алергијом на јаја. У овим случајевима, алерголог ће можда бити у стању да даје вакцину у малим количинама током многих сати, истовремено пажљиво надгледајући особу због алергијске реакције.

ММР вакцина се производи у културама ћелија фибробласта пилића; вакцина вероватно не садржи протеине јајашаца на које би реаговала особа са алергијом на јаја. Већина људи, чак и они са озбиљном алергијом на јаја, немају алергијску реакцију на ММР вакцину.

Због тога Америчка академија за педијатрију препоручује да се деци са алергијом на јаја може дати ММР вакцина без предузимања посебних мера. Разумно би било, међутим, надгледати дете алергично на јаја у лекарској ординацији током одређеног времена након давања ММР вакцине.

Вакцина против жуте грознице, нерутинска вакцина која се даје људима који путују у Централну / Јужну Америку и подсахарску Африку, садржи значајне количине протеина из јаја и не би је требало давати особама са алергијом на јаја.

Вакцина против жуте грознице, која садржи највећу количину протеина јаја од свих вакцина на бази јаја, такође изазива алергијске реакције код људи који имају алергију на пилеће месо. Слично вакцини против грипа, вакцина против жуте грознице може се давати особама алергичним на јаја у малим количинама током многих сати, под пажљивим надзором лекара.

Желатин

Желатин, попут оног који се налази у Јелл-О, додаје се многим вакцинама као стабилизатор топлоте. Рутинске вакцине за детињство које садрже желатин укључују ММР, варицелу (водене козице), грипу и ДТаП (дифтерију, тетанус и ацелуларни пертусис).

Нерутинске вакцине које садрже желатин укључују жуту грозницу, беснило и јапански енцефалитис. Алергијске реакције на ММР вакцину су много вероватније због желатина у вакцини, а не због заосталих протеина јајних ћелија у вакцини.

У основи, било којој особи која је доживела алергијску реакцију након што је јела желатинске прехрамбене производе (Јелл-О) не би требало давати било коју од горе наведених вакцина. Међутим, као што је случај са вакцинама које садрже јаја код особа алергичних на јаја, вакцине које садрже желатин могу се давати особама алергичним на желатин под директним надзором лекара.

Пекарски квасац

Одређене вакцине синтетишуСаццхаромицес церевисиае, који је уобичајени пекарски квасац који се користи за прављење хлеба. Рутинске вакцине за детињство које садрже пекарски квасац укључују хепатитис Б и било коју комбиновану вакцину која садржи хепатитис Б.

Било којој особи која је доживела алергијску реакцију након једења прехрамбених производа који садрже пекарски квасац не би требало давати вакцину против хепатитиса Б. Међутим, као што је случај са вакцинама које садрже јаја код људи алергичних на јаја, вакцине које садрже квасац могу се давати особама алергијским на квасац под директним надзором лекара.