Триптофан би могао смањити упалу код целијакије, налази студије

Диана Миллер / Гетти Имагес

Кључне Такеаваис

• У новој студији истраживачи се осећају оптимистично да би триптофан, аминокиселина, могао бити основа нових третмана за целијакију.
• Људи који имају целијакију имају девет пута већу вероватноћу да имају синдром запаљенског црева од људи без те болести.
• Триптофан се не производи у телу, што значи да га треба уносити уравнотеженом исхраном. Турска је један од најпознатијих извора, али триптофан се налази и у другој храни.

Ново истраживање са Универзитета МцМастер открило је да триптофан, аминокиселина, у комбинацији са одређеним пробиотицима црева може помоћи у смањењу упале у дигестивном тракту људи са целијакијом.

Целијакија се јавља када људи са одређеним предиспонирајућим генима конзумирају глутен, што узрокује оштећење и упалу горњег облога танког црева. Ако се не лечи, стање може довести до озбиљних здравствених проблема.

Тренутно нема лека за целијакију. Стандард лечења је строга дијета без глутена и пажљиво праћење здравствених радника, укључујући нутриционисте.Ове ограничене могућности лечења чине налазе триптофана посебно узбудљивим.

За своју студију истраживачи су испитивали присуство ниског метаболизма триптофана у неколико група: људи са активном целијакијом, људи који су се придржавали строге дијете без глутена најмање две године и људи који нису имали целијакију.

Истраживачи су открили да метаболизам триптофана, којем помажу одређени сојеви цревних бактерија, игра кључну улогу у активацији пута арил-угљоводоничног рецептора (АхР). Овај пут је повезан са заштитом и контролом упале слузнице црева.

Утврђено је да људи са активном целијакијом имају низак метаболизам триптофана, што је довело до нестимулације АхР пута и повећања симптома повезаних са упалом.

Људи који су се придржавали строге дијете имали су делимично побољшање метаболизма триптофана, што је навело истраживаче да мисле да би могла постојати веза између цревних бактерија, метаболизма триптофана и активирања рецептора који штити слузницу црева.

Др Елена Верду, др мед

Резултати наше студије сугеришу да се пут може спасити ако користимо прави пробиотик, али то ће морати да се тестира у клиничком испитивању пре него што препоручимо сој.

„Наши главни налази показују да пацијенти са активном целијакијом имају неправилну активацију АхР пута у цревима због смањене способности њихових цревних микроба да метаболишу дијететски триптофан.“ Елена Верду, доктор медицине, ванредни професор на Институту за истраживање дигестивног здравља породице Фарнцомбе Универзитета МцМастер и водећи истраживач студије, каже за Веривелл. „Будући да је АхР важан за модулацију упале и цревне баријере, то би могло значити да циљање на овај пут може помоћи у контроли упале.“

Међународну студију финансирали су Канадски институти за здравствена истраживања и Француско истраживачко веће, а објављена је уСциенце Транслатионал Медицине.

Веза до запаљенске болести црева

Хронична упала у гастроинтестиналном тракту је кључни фактор у запаљенским болестима црева (ИБД). Према Центрима за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), ИБД је кровни појам који обухвата неколико болести, укључујући Црохнову болест, која може утицати на било који део пробавног тракта, и улцерозни колитис, који погађа дебело црево (такође познат као дебелог црева).

Верду каже да је код пацијената са целијакијом девет пута већа вероватноћа да имају ИБД од других људи. Управо је ова статистика навела њен тим да истражи да ли та два стања имају заједнички механизам.

„Један од механизама који је стекао све веће интересовање и за ИБД и за метаболички синдром су молекули звани индоли“, каже Верду. „Ове молекуле производе наше цревне бактерије из дијеталног триптофана и могу довести до активације АхР пута.“

Шта налази значе за пацијенте

Потребна су даља истраживања пре него што се развије посебан третман који комбинује триптофан и пробиотике. Међутим, налази нове студије упућују истраживаче у правом смеру.

„Резултати наше студије сугеришу да се пут може спасити ако користимо прави пробиотик, али ово ће морати да се тестира у клиничком испитивању пре него што препоручимо сој“, каже Верду. „Добра вест је да имамо кандидате за пробиотике које ћемо тестирати у будућности, не слепо, већ с циљем.“

Неки здравствени радници који лече пацијенте са целијакијом такође сматрају да би откриће могло обећавати. „Ово откриће има потенцијал за клиничку примену“, каже Ниелсен Фернандез-Бецкер, др. Мед., Гастроентеролог у Станфорд Хеалтх Царе, за Веривелл. „Ово бисмо могли да користимо као дијагностички тест за пацијенте који не реагују на безглутенску исхрану и да стратешки дефинишу промене у исхрани ради повећања уноса триптофана.“

Додаци за Л-триптофан

Медицински радници не препоручују људима да узимају додатке Л-триптофана како би повећали ниво триптофана. „Постоје неки извештаји о нежељеним ефектима и интеракцијама са другим лековима ако се триптофан узима као додатак“, каже Верду. „Не одобравам унос додатка триптофана. То би требало постићи конзумирањем уравнотежене дијете “.

Триптофан и дијета

Тело не производи триптофан, есенцијалну аминокиселину. Стога га морамо конзумирати кроз нашу исхрану. Одређена храна (укључујући и оне без глутена) су богати извори аминокиселина, укључујући:

• Турска
• Живина
• Чоколада
• Крстасто поврће (брокула, карфиол и купус)
• Банане

Др Елена Верду, др

Најсигурнији начин конзумирања високог нивоа триптофана је кроз разнолику и природну исхрану, која наравно треба да буде без глутена за пацијенте са целијакијом.

У дигестивном тракту, триптофан се разграђује из цревних бактерија које имају способност метаболизма аминокиселине.

Када људи са целијакијом треба да избаце глутен из исхране, могли би осећати да имају ограниченији избор хране. Још увек је важно да једете што уравнотеженију исхрану - која укључује узимање довољно триптофана.

„Незгодна храна има малу количину триптофана“, каже Верду. „Најсигурнији начин конзумирања високог нивоа триптофана је кроз разноврсну и природну исхрану, која наравно треба да буде без глутена за пацијенте са целијакијом.“

Чак и ако немате целијакију, регулисање упале је само једна од предности триптофана. Аминокиселина је такође потребна за синтезу серотонина, мелатонина и ниацина (витамин Б-3). Ако имате низак ниво ових важних супстанци, могли бисте искусити несаницу, анксиозност и депресију.

Шта ово значи за вас

Ако имате целијакију, уношење довољне количине триптофана у исхрану може помоћи у смањењу упале у цревима која узрокује симптоме. Међутим, медицински радници не препоручују употребу додатака за додавање више триптофана у вашу исхрану. Уместо тога, разговарајте са својим лекаром о начинима како природно повећати ниво путем хране коју једете.