Здравствене добробити боровнице

Боровница је воће уско повезано са боровницом, пореклом из Европе. Такође позната као боровница, оклоп или европска боровница, боровница се често једе свежа или се од ње прави џем, сокови или пите. Боровница је такође доступна у облику праха, сокова или додатка.

Здравствене бенефиције

Богата антиоксидансима познатим као антоцијанини и полифеноли, боровница се користи у медицинске сврхе у условима од очних болести до дијабетеса.

Боровница се често сматра леком за очна стања попут глаукома, катаракте, сувих очију, старосне дегенерације макуле и пигментозе ретинитиса.

Сматра се да боровница као извор антиоксиданата сузбија упале и штити од болести повезаних са оксидативним стресом, попут запаљенских болести црева, кардиоваскуларних болести, дијабетеса, гингивитиса и когнитивног опадања.

Речено је да антоцијани у боровници смањују упале и стабилизују ткива која садрже колаген као што су хрскавица, тетиве и лигаменти.

Каже се да боровница јача зидове крвних судова, а понекад се узима орално код варикозних вена и хемороида.

До сада је врло мало студија тестирало здравствене ефекте боровнице. Ипак, постоје неки докази да то обећава у лечењу одређених стања. Ево неколико открића доступних истраживања:

Умор очију

Боровница обећава у лечењу умора очију, сугерише мала студија објављена уЧасопис за исхрану, здравље и старењеУ тестовима на 281 особи која је користила терминале за видео приказ, истраживачи су утврдили да лечење екстрактом боровнице може помоћи у побољшању објективних и субјективних мера умора очију.

Остала очна стања

Прелиминарне студије сугеришу да екстракт боровнице може играти могућу улогу у лечењу поремећаја мрежњаче и других очних болести. У студијама на животињама, на пример, пронађено је да боровница штити ћелије мрежњаче од дегенерације.

Гингивитис (упала десни)

Боровница може помоћи у контроли упале десни (гингиве) код људи са гингивитисом, према студији објављеној уМеђународни часопис за молекуларне наукеУчесници у студији конзумирали су 250 грама боровнице, 500 грама боровнице или плацебо или су примали стандардну негу током седам дана. Истраживачи су закључили да је 500 грама боровнице резултирало смањењем упале десни.

Могући нежељени ефекти

Иако се воће боровнице обично сматра сигурним када се конзумира у количинама које се обично налазе у храни, могу се јавити алергијске реакције.

Боровница природно садржи супстанце познате као танини (налазе се у многим намирницама попут кафе, чаја, црног вина, боровница, брусница, чоколаде и неких орашастих плодова и пасуља). Ако имате алергију или сте осетљиви на храну која садржи танин, избегавајте боровницу.

Сигурност дуготрајне употребе или високих доза додатака боровнице није позната. Неки стручњаци упозоравају да употреба велике количине високо концентрованих додатака боровнице може резултирати нежељеним ефектима повезаним са прекомерним уносом танина.

Екстракти воћа и листова боровнице могу смањити ниво шећера у крви.

Труднице или дојиље треба да избегавају екстракте боровнице, јер безбедност није позната.

Важно је имати на уму да суплементи нису тестирани на безбедност, често се не пријављују нежељене реакције и да дијететски суплементи углавном нису регулисани.

Антоцијанини могу инхибирати лекове као што су лекови против рака, антибиотици, бета блокатори, лекови против артритиса. Висок унос флавоноида из додатака боровнице могао би теоретски повећати ризик од крварења када се узимају са лековима за разређивање крви као што су варфарин, НСАИД и аспирин или када их узимају људи са поремећајима крварења.

Можете добити додатне савете о употреби додатака, али важно је напоменути да самолечење стања и избегавање или одлагање стандардне неге за било које стање (попут глаукома) могу имати озбиљне последице. Ако размишљате о испробавању додатака боровнице, прво разговарајте са својим здравственим радником да бисте извагали све предности и недостатке и разговарали да ли је то прикладно за вас.

Дозирање и припрема

Нема довољно научних података да би се обезбедила препоручена доза боровнице. Типична доза осушених, зрелих бобица је 20-60 грама дневно. Извори такође примећују да неки потрошачи пију чај од боровнице направљен од 5-10 грама (1-2 кашичице) пасиране боровнице.

У истраживању су проучаване различите количине. Одговарајућа доза за вас може зависити од фактора, укључујући старост, пол, тежину и историју болести. Разговарајте са својим здравственим радником да бисте добили персонализовани савет

Шта треба тражити

Боровнице можете пронаћи свеже, смрзнуте, сушене, у праху или у пакованој храни попут џема. Поред тога што их једете свеже, можете пробати да додате смрзнуте или прашкасте боровнице у смоотхие или да их користите за прављење соса или конзерви.

Додаци боровнице и екстракт боровнице продају се у таблетама, капсулама и капима. Бобице се такође продају суве и у праху. Од листова боровнице праве се чајеви.

Ако одлучите да купите додатак боровнице, Национални институт за здравље (НИХ) препоручује да на производу који купујете потражите налепницу са подацима о додатку. Ова етикета ће садржати виталне информације, укључујући количину активних састојака по порцији, и други додани састојци (попут пунила, везива и арома).

На крају, организација предлаже да потражите производ који садржи печат одобрења независне организације која пружа испитивање квалитета. Те организације укључују америчку фармакопеју, ЦонсумерЛаб.цом и НСФ Интернатионал. Печат одобрења једне од ових организација не гарантује сигурност или ефикасност производа, али пружа сигурност да је производ правилно произведен, да садржи састојке наведене на етикети и да не садржи штетне нивое загађивача.

Иако боровница не би требало да се користи као замена за стандардни третман или превентивне мере за било које медицинско стање, у неким случајевима јести више боровница (или другог воћа богатог антоцијанином) може имати неке заштитне предности.