Како правилно водити дневник хране

Евиденције хране, које су такође познате и као дневници или прехрамбени дневници, могу служити у више сврха. Такви дневници хране могу се користити да вам помогну да изгубите или удебљате, да пратите напредак, да обезбедите да се храните уравнотежено и правилно се храните или да пратите чврсту храну коју сте унели дојенчади.

Дневник хране такође можете користити да бисте утврдили која храна може узроковати симптоме алергије, нетолеранције или осетљивости. Ево како водити корисни дневник прехране.

Како започети дневник хране

1. Одаберите формат дневника хране који ће одговарати вашем начину живота. Ако редовно користите ПДА или планер, такође га користите за вођење дневника; у супротном, џепна бележница је идеална за ваш дневник хране.
2. Ако једете у редовно време оброка, можете одабрати да унапред подесите своје странице на места на којима ћете записивати храну коју једете и редовно време када једете. Обавезно оставите странице окренуте празне у евиденцији папира.
3. Сваки пут када једете, запишите време и запишите сваку храну коју једете, укључујући имена брендова (за будућу истрагу), пића и уља за пржење. Обратите пажњу на украсе, преливе или адитиве. Циљ је бити што потпунији. Ажурирајте одмах након једења; ово је један од задатака који је најлакше обавити непосредно након сваког оброка.
4. Ако се појаве симптоми, на страници која гледа према вашем најновијем оброку (или непосредно након најновијег оброка на вашем ПДА) запишите резиме својих симптома. Иако је ваш лекар у најбољој позицији да утврди да ли је најновији оброк (или заиста било која храна) заиста изазвао симптоме, ово је добар начин да се евиденција организује.

Савети

1. Дневник хране није замена за смернице вашег лекара. Уместо тога, то је додатак. Ако вам лекар препоручује да водите дневник хране, ово је један од начина да то урадите.
2. Ако сматрате да је поступак дневника неодољив, боље је мало се позабавити детаљима, него се одрећи записивања хране коју сте јели заједно. Систем са којим можете да живите је бољи него никакав.
3. Ако пратите чврсту храну коју новорођенче из атопијске породице (породица са алергијским склоностима) једе први пут, покушајте да на неки начин означите прво увођење нове хране, можда звездицом.