Већ дуго постоје предлози, који се шире путем друштвених медија и алтернативних веб локација о здрављу, да пијење хладне воде може значајно повећати ризик од оболевања од рака код неке особе.
Мицхаел Поехлман / Гетти ИмагесВаша прва реакција би могла бити да се наглас насмејете и слегнете ово као део надрилековне науке. Али да ли је ово заиста најбољи начин да се разбије неутемељено веровање? Или овде има семена истине која би нам некако могла недостајати?
„Веза“ између хладне воде и рака
Постоје неки који чврсто верују да је пијење ледене воде са оброком или после њега генерално лоше за вас. Они сугеришу да ће тако учврстити масну храну коју конзумирамо. Тада консолидована маса реагује са желучаним киселинама, претварајући је у масти које се лакше апсорбују у црева од чврсте хране.
Након тога се верује да, како се хранљиве материје брзо апсорбују из насталог муља, преостале масти се накупљају на цревним зидовима, што доводи до развоја ствари попут рака желуца или дебелог црева.
Одвајање чињеница од фикције
Колико знамо да је акумулација масти лоша - не само у погледу развоја карцинома, већ и кардиоваскуларних болести и болести јетре - теорија „хладне воде“ дефинитивно има својих недостатака.
Прво, када пијете хладне или топле напитке, они дуго не остају топли или хладни. Чим се потроше, течности ће се брзо стабилизовати на истој температури као и ваше тело (као и све остало што једете). Штавише, иако се дебља масноћа, то се дешава више у крвним судовима него у дигестивном тракту.
Друго, у желуцу постоји високо кисело окружење. Желучана киселина разграђује готово све што поједете у густу течну конзистенцију пре него што отпутује у танко црево. Дакле, ниједна чврста храна заиста не „преживљава“ у желучаној киселини као што сугеришу извештаји (осим оне која садржи целулозу, попут кукуруза и зелене салате).
Коначно, претварање уља у масти је посебно сумњиво с обзиром на то да уљасумасти. На крају, желучане киселине их не претварају ни у шта друго већ у оно што већ јесу.
Последице митова о раку и заблуде
Оваква веровања у почетку могу изгледати забавно или остављају осећај иритације. Иако их је лако одбацити као глупости и надрилекарства, стварна забринутост су они појединци које би таква псеудо-наука могла поколебати и одлучити да игноришу здрав здравствени савет који им је дат.
На крају, зар није лакше престати пити хладну воду него престати пушити? Или да узмете свој трећи виски без леда уместо са?
На крају, ова веровања људи не прихватају толико колико тешке чињенице, већ средства којима се окреће леђа конвенционалној науци, где су решења ретко тако једноставна.
Реч од врло доброг
Суштина је овде да нема потребе за одбацивањем коцкица леда или прибегавањем пијењу млека собне температуре.
Оно чега такође не можемо да се одрекнемо јесу промене у начину живота које могу дубоко да смање ризик од развоја карцинома. Чињеница да нам се можда не свиђају увек не мења важност укључивања што већег броја њих у наш живот. Ови укључују:
- Престанак пушења и избегавање пасивног пушења
- Избегавање прекомерне конзумације алкохола
- Вежбање безбедности на сунцу
- Храњење добро уравнотежене дијете
- Избегавање прекомерног црвеног меса
- Редовно вежбање
- Посетити свог лекара и добити рутинске превентивне прегледе за рак
-syndrome-overview.jpg)
