Опште је познато да је здрава исхрана важна за све. Пацијенти са артритисом, међутим, понекад гледају даље од овог појма здраве прехране и желе да на дијети пронађу лек. Веза између дијете и артритиса је сложена.
Херо Имагес / Гетти ИмагесПостоје докази да дијета може утицати на неке врсте артритиса, али да би се то у потпуности разумело, врста артритиса и врста прехране морају се узети у обзир. Један пример је гихт на који утиче висок ниво мокраћне киселине. Дијета са мало алкохола и храном богатом пуринима може смањити ниво мокраћне киселине у крви и смањити вероватноћу напада гихта. Пурини су природне супстанце које се налазе у одређеној храни. Познато је да алкохол мења метаболизам пурина. Промене у исхрани могу смањити тежину или учесталост напада гихта. Прехрамбене модификације такође могу дати предност људима који не могу толерисати лекове за гихт. Обавезно знајте коју храну треба избегавати.
Прекомерна телесна тежина
Прекомерна телесна тежина утиче на артритис тако што додатно оптерећује већ оптерећене зглобове. Клиничко искуство показало је истраживачима да људи који имају 20% или више преко нормалне телесне тежине имају више проблема са артритисом. Изгледа да на зглобове који носе тежину највише утиче ношење додатне тежине. Додатно оптерећење на зглобове који носе тежину (тачније колена, кукови, зглобови, стопала и кичма) могу повећати бол у тим зглобовима.
Повећани бол, што резултира неактивним животним стилом, и даље дебљање могу постати зачарани круг. Пацијенти са остеоартритисом обично се баве овим проблемом борбе против дебљања. Пацијенти са реуматоидним артритисом који су на терапији кортикостероидима (тј. Преднизон) упозоравају се на повећани апетит, задржавање течности и неизбежно повећање телесне тежине као нежељене ефекте терапије.
Алергени могу покренути ракете
Неки људи верују да одређена храна може изазвати појаву артритиса. Иако ниједна одређена храна није имплицирана као узрок артритиса, познато је да храна може променити функцију имунолошког система.
Што се тиче артритиса, могући преступници могу бити:
- Кофеин
- Млечни производи
- Најдраже поврће (парадајз, паприка итд.)
- Шећер
- Адитиви и конзерванси
- Чоколада
- Црвено месо
- Со
Чак и да је осетљивост на храну узрок артритиса, не би се утврдило да је свака особа осетљива на исту храну. Начин тестирања осетљивости на храну је испробавање елиминационе дијете. Уклањањем одређене намирнице из ваше дијете, можете примијетити да ли се симптоми артритиса побољшавају.
Дијеталне смернице за здравије јело
Дијеталне смернице за Американце, које су заједно објавили америчко Министарство пољопривреде и америчко министарство здравља и социјалне службе, позивају људе да се усредсреде на задовољавање потреба групе хране храном и пићима густим хранљивим састојцима, а да притом остану у одређеним калоријским границама. Иако се потребе разликују у животним фазама, здрав прехрамбени начин живота се углавном фокусира:
- Јести разнолику здраву храну. Једите из све 4 основне групе хране (хлеб и житарице, воће и поврће, месо и млечни производи) да бисте набавили потребних четрдесет и више основних хранљивих састојака за одржавање доброг здравља.
- Одржавање ваше идеалне тежине: Мање тежине изједначава се са мањим оптерећењем зглобова који носе тегове. Мање напрезање се изједначава са мање бола.
- Избегавање превише масти, засићених масти, холестерола: Повећане количине масти доприносе дебљању и гојазности.
- Унос довољне количине скроба и влакана: скроби попут хлеба, пиринча, пасуља, тестенина и кромпира дају телу енергију. Влакна, несварени део биљака које једемо, додају масу и помажу у процесу елиминације.
- Избегавање превише шећера: Шећер пружа празне калорије и мало храњивих састојака, доприносећи прекомерном дебљању.
- Избегавање превише натријума: Вишак соли може допринети високом крвном притиску и задржавању воде.
- Избегавање алкохола: Алкохол може исцрпити тело витаминима и минералима, осим што има пуно калорија. Такође потенцијално може да комуницира са лековима за артритис.
Реч од врло доброг
Добро уравнотежени хранљиви оброци су важни за укупно добро здравље свих. Одржавајте што ближе својој идеалној телесној тежини. Избегавајте помодне дијете и недоказане дијететске тврдње које би на крају могле да одузму вашем телу неопходне хранљиве материје.