Органи варења укључују гастроинтестинални тракт, где се одвија сва радња и неки помоћни органи. То је једна врло дугачка цев која почиње на устима и завршава се анусом. Помоћни органи у гастроинтестинални тракт излучују различите супстанце које олакшавају читав процес. Ево кратког прегледа органа за варење.
КАТЕРИНА КОН / ЗНАНСТВЕНА ФОТОГРАФИЈА / Гетти ИмагесОргани гастроинтестиналног тракта
Усна дупља.Ово су ваша уста, а иако технички нису орган, важно је јер варење започиње у устима када гризете и жваћете храну, мешајући је тако са пљувачком. Пљувачка (или пљувач) влажи храну тако да је лакше прогутати. Такође садржи мало пљувачке амилазе, дигестивног ензима који разграђује угљене хидрате.
Ждрела.Фаринкс је део грла где се задњи део уста сусреће са једњаком и душником (душником). Као и код уста, то технички није орган, али је важно. Када завршите са жвакањем хране, ваш језик је гура назад у ждрело. Преклоп ткива зван епиглотис затвара душник када прогутате да храна не би кренула низ погрешну цев.
Једњак.Једном када прогутате тај болус хране, путује низ једњак до желуца. То је само цев, а не компликовани орган.
Стомак.Ваш стомак је мишићни орган налик врећици. Ћелије у слузници желуца излучују желудачни сок који разграђује протеине, у мањој мери масти и неколико других ствари. Мишићи се скупљају и стисну садржај стомака да би се помешали са соком. Ово претвара грудице хране коју сте прогутали у течну супстанцу која се назива химус.
Танко црево.У танком цреву се завршава варење и долази до апсорпције хранљивих састојака. Пробавни ензими разграђују последње комаде хране на појединачне хранљиве састојке, тако да се могу транспортовати кроз танке цревне зидове и у крвоток. Танко црево има три дела која се називају дуоденум, јејунум и илеум.
Дебело црево.Док химус доспева у дебело црево, хранљиве материје су се апсорбовале, па је главна функција овде да апсорбује део воде и припреми остатке за уклањање као фекални материјал. Завршава се ректумом и анусом.
Помоћни органи за варење
Пљувачне жлезде.Сва та пљувачка мора однекуд да дође и за то су погодне пљувачне жлезде. Имате три пара жлезда, паротидне, сублингвалне и субмандибуларне жлезде, које су све повезане са вашим устима.
Јетра.Ово је веома заузет орган са пуно функција, али што се тиче варења, он ствара жуч која се излучује у танко црево и помаже у разградњи масти и уља.
Жучна кеса.Мали орган налик врећици који чува жуч док то није потребно. Добро је имати жучну кесу, али ако је потребно можете живети и без ње.
Панкреас.Овај орган ствара дигестивне ензиме који разграђују угљене хидрате, масти и протеине у танком цреву. Такође излучује бикарбонате у танко црево, што неутралише кисели пХ химуса.
Мозак и нос?Могли бисте тврдити да је мозак помоћни орган, јер сама помисао на храну може покренути проток пљувачке. На тај начин је важан и ваш нос, јер ће вам мирисати храну која волите и уста. Покретање пљувачке убрзава пробаву јер олакшава жвакање и гутање хране.
