Пептид је кратки ланац који се састоји од две или више аминокиселина. Аминокиселине су повезане хемијском везом која се назива пептидна веза. Када се организују у сложене структуре (обично се састоје од 50 или више аминокиселина), пептиди тада постају протеини. Пептиди имају неколико функција у телу. Такође су основа различитих лекова.
Молекуул / Библиотека научних фотографија / Гетти ИмагесВрсте
Пептиди су углавном категорисани на три различита начина:
- Према томе колико аминокиселина чини ланац: Олигопептиди имају мало аминокиселина, док су полипептиди дужи ланци - обично између 20 до 50 аминокиселина. Дипептиди, трипептиди и тетрапептиди имају две, три, односно четири аминокиселине.
- Према њиховом извору, било да је биљка или животиња
- Према њиховим функцијама у људском телу
Функције у телу
Пептиди играју многе улоге у људском телу. Неки пептиди и њихове функције укључују:
Васопресин (антидиуретски хормон): Ово је пептидни хормон који се излучује у хипоталамусу - малом делу мозга који се налази у основи мозга. Васопресин има неколико функција.
Одговорна је за регулацију количине воде присутне у течном простору око ћелија (ванћелијска течност). То чини тако што бубрези апсорбују воду. У великим количинама, вазопресин је такође вазоконстриктор, што значи да доводи до сужавања крвних судова и као последица тога, крвни притисак расте.
Вазопресин је инхибиран конзумацијом алкохола, због чега људи мокре више него обично.
Окситоцин: Овај пептидни хормон производи хипофиза (налази се у мозгу) и састоји се од девет аминокиселина. Узрокује контракцију материце током порођаја. Окситоцин такође игра кључну улогу у рефлексу избацивања млека („изневерен“) током дојења. Окситоцин је понекад познат и као „хормон мажења“ или „хормон љубави“, јер се ослобађа када се људи загрче или се друже.
Дефенсини: Ови пептиди су углавном активни у имунолошком систему и сматра се да су антимикробни, што поспешује процес зарастања рана.
Ангиотензини: Ови пептидни хормони део су система ренин-ангиотензин. Они помажу у регулисању крвног притиска, а такође стимулишу ослобађање алдостерона из коре надбубрежне жлезде да би подстакли задржавање натријума у бубрезима.
Медицинска употреба
Пептиди, између осталог, поседују антиоксидативне, антимикробне и антитромботичке (анти-згрушавајуће) ефекте. Од 2017. године, више од 60 пептидних лекова одобрено је у САД-у и на другим тржиштима широм света. Пептиди који се користе у лековима су или природни или синтетички.
- Пептиди попут вазопресина користе се за лечење инсипидуса дијабетеса. Такође се користе за лечење недостатка антидиуретског хормона.
- Карнозин је дипептид и природни антиоксидант који се налази у срцу, бубрезима, цревима, кожи, мозгу и мишићима. Студије показују да би могао бити користан у лечењу стања попут Алцхајмерове болести, исхемије мозга, аутизма, Довновог синдрома, Паркинсонове болести, шистосомијазе и епилепсије. Такође може бити корисно у спречавању настанка катаракте у очима.
- Дефенсини су пептиди са антимикробним дејством широког спектра. Тренутно се проучавају синтетички дефенсини као могући терапеутици за ХИВ-1.
- Хепцидин је пептидни хормон који је укључен у контролу апсорпције гвожђа у телу. Мерење нивоа у телу помаже у дијагнози анемије.
- Хромофунгин, пептид, потенцијално може помоћи у лечењу запаљенских болести црева (ИБД).
- Многи антимикробни пептиди се користе за лечење стања попут хепатитиса Ц, упале плућа, ХИВ-а и неких бактеријских инфекција. Ови пептиди се дају или локално, орално или путем интравенских (ИВ) ињекција.
Лечење рака
Многи пептиди се тренутно проучавају за употребу у лечењу различитих врста карцинома. Истраживања показују да, на пример, атријални натриуретички пептид (АНП) може бити потенцијално ефикасан у лечењу рака дебелог црева.
У ствари, неки третмани карцинома засновани на пептидима већ су одобрени и користе се за лечење пацијената. На пример, агонистички лекови за ослобађање хормона лутеинизујућег хормона (ЛХ-РХ) (такође се називају и ГнРХ агонистички лекови) користе се за лечење рака јајника и простате.
Вакцине на бази пептида
Пептиди играју посебну улогу у вакцинама. Вакцине на бази пептида опонашају протеине који су природно присутни у патогенима (клице које узрокују болести), омогућавајући реплицирање одређених одговора оним што је обично синтетичка вакцина.
Поред обезбеђивања имунитета против специфичних патогена, вакцине на бази пептида такође се користе у лечењу карцинома; антитуморски одговор Т ћелија се производи вакцинацијом пацијента са пептидима из њихових туморских антигена.
Вакцине на бази пептида имају пуно потенцијала, међутим, нису без својих ограничења. Иако се медицинске и научне заједнице надају да ће у будућности развити ефикасну вакцину против Алцхајмерове болести, разлика између вакцина заснованих на неактивним или ослабљеним патогенима и вакцина на бази пептида је значајна.
Вакцине засноване на патогенима имају тенденцију да изазову већи имунолошки одговор што често доводи до боље заштите.
Дијететски суплементи
Многи додаци здрављу садрже пептиде због својих потенцијалних здравствених користи.
Антиагинг: Колаген је једна од супстанци које чине кожу, кости и хрскавицу. Колагени пептиди су једноставно мали делови колагена. Неке студије сугеришу да суплементи колаген-пептида могу помоћи у повећању еластичности и хидратације коже, а такође могу повећати густину колагена у дермису.
Побољшано зарастање рана: Колаген се користи у разним третманима рана, укључујући облоге за ране на скелама од повреда. Пептиди који појачавају колаген способни су да обнове и обнове кожу, истовремено промовишући производњу ванстаничног матрикса (ЕЦМ), тродимензионалне мреже колагена, ензима и других макромолекула (великих молекула који су витални за тело).
Антимикробни пептиди имају способност да служе обе улоге, регенеришући кожу, истовремено пружајући антимикробну заштиту. Подршка за зарастање пептидних рана посебно је драгоцена за људе са поремећеним функцијама зарастања, попут сегмента дијабетичке заједнице који пати од нелековитих повреда и рана.
Козметика
Због својих потенцијалних користи против старења, многе креме за локалну употребу и формулације за негу коже садрже пептиде. Неке студије су показале да локална примена неких пептида може имати позитивне ефекте на остарелу и фото оштећену кожу.
Реч од врло доброг
Пептиди су једињења која врше многе важне функције у људском телу. Такође се користе и опсежно се проучавају за лечење и управљање медицинским стањима и здравственим проблемима.
Ако планирате да користите хранљиве додатке који садрже пептиде, не заборавите да се прво консултујете са својим лекаром, као што би требало и са било којим додатком.