Аронија (Арониа меланоцарпа)је воће богато антиоксидантима које се обично конзумира у источној Европи и Русији. Аронију су урођеници користили у народној медицини као лек за прехладу.
Воће је такође доступно у капсулама и другим облицима додатака, а речено је да нуди низ здравствених благодати повезаних са оксидативним стресом, деструктивним процесом повезаним са многим хроничним болестима, укључујући болести срца.
Елин Енгер / Момент Опен / Гетти ИмагесТакође познат као
- Аронија бобица
- Бобица црне јабуке
- Црна аронија
- Љубичаста аронија
- Црвена аронија
- Дивља аронија
Здравствене бенефиције
До данас је неколико великих свеобухватних студија тестирало ефекте ароније на људско здравље. Поред тога, било је ограничених истраживања на животињама, испитивања епрувета и малих клиничких испитивања која су истраживала благодати бобица и екстракта бобица.
Због недостатка научне подршке здравственим предностима ароније, прерано је за препоручивање додатака ароније за било које здравствено стање. Али ево шта су истраживања открила о плоду у његовом природном облику и као додатак.
Оксидативни стрес
Аронија може бити корисна у лечењу стања повезаних са оксидативним стресом. Овај процес се дешава када нестабилни молекули звани слободни радикали преплаве одбрану тела од њихових штетних ефеката. Слободни радикали могу оштетити вашу ДНК што може допринети развоју многих болести, попут рака, болести срца, дијабетеса и можданог удара.
Сматра се да се екстракт ароније бори против оксидативног стреса пружајући снажне антиоксиданте за које је познато да избацују ове нестабилне молекуле и нуде додатне здравствене бенефиције.
У истраживачком прегледу објављеном 2010. године, научници су проценили 13 студија и открили да мешавина ароније процијанидина, антоцијанина и фенолних киселина „представља један од најмоћнијих природних антиоксиданата“. Међутим, аутори примећују да је већина прегледаних студија лошег квалитета и да је потребно спровести ригорознија истраживања пре него што се додаци ароније могу препоручити као средство за борбу против оксидативног стреса.
Аутори студије из 2017. такође су испитали антиоксидативне предности ароније. Закључили су да бобице могу да пруже и лековите и терапеутске користи и могу допринети превенцији хроничних болести, укључујући метаболичке поремећаје, дијабетес и кардиоваскуларне болести.
Метаболички синдром
У малој студији објављеној 2010. године, истраживачи су открили да екстракт ароније може користити људима са метаболичким синдромом - скупом здравствених проблема повезаних са повећаним ризиком од срчаних болести и дијабетеса, укључујући вишак масти на стомаку, повишен холестерол, висок крвни притисак и упале. Два месеца је 25 пацијената са метаболичким синдромом узимало 100 милиграма (мг) екстракта ароније три пута дневно. Резултати студије показали су да су пацијенти имали значајан пад крвног притиска, Ц-реактивног протеина (маркера упале) и ЛДЛ („лошег“) холестерола.
У другој прелиминарној студији процењени су ефекти екстракта ароније на гојазне мишеве који су конзумирали исхрану богату мастима. Истраживачи су открили да су мишеви третирани екстрактом показали пад телесне тежине, нивоа триглицерида и холестерола и побољшали осетљивост на инсулин. Прерано је, међутим, рећи да ли ће се ове благодати појавити у људском телу. Потребна су ригорознија испитивања да би се потврдиле такве користи.
Дијабетес
Аронија може да помогне да се шећер у крви контролише код особа са дијабетесом, сугерише мала студија објављена 2002. Након што су три месеца свакодневно пили 200 милилитара, вештачки заслађеног сока ароније без шећера, пацијенти са дијабетесом показали су смањење поста ниво шећера у крви. Чини се да сок од ароније такође смањује укупни ниво холестерола.
Преглед студија објављених 2017. у часописуГранице у исхранииспитали доказе који аронију повезују са антидијабетичким ефектима.Аутори студије закључили су да постоје докази који указују на то да антиоксиданти бобица имају потенцијал у превенцији и лечењу дијабетеса.
Друге прелиминарне студије истражују потенцијал употребе екстракта ароније у лечењу хипертензије и сродних кардиоваскуларних стања.
Неки људи такође користе аронију или суплементе ароније за лечење стања која укључују:
- Артритис
- Карцином дојке
- Обична прехлада
- Очни поремећаји
- Неплодност код мушкараца
Нема довољно доказа да се зна може ли плод ароније или екстракт ароније помоћи у лечењу ових стања.
Могући нежељени ефекти
Због недостатка истраживања, мало се зна о додацима ароније. Стручњаци сугеришу да је пијење сока од ароније или узимање екстракта ароније као лек вероватно безбедно за већину одраслих. Међутим, неки људи могу искусити нежељене ефекте, укључујући затвор или дијареју.
Људи са дијабетесом треба да буду опрезни када користе аронију. Воће може смањити шећер у крви, зато је важно пазити на знакове ниског нивоа шећера у крви и пажљиво надгледати шећер.
Жене које су трудне или доје такође би требале бити на опрезу са аронијом или екстрактом ароније јер нема довољно доказа да се зна да ли је безбедно.
Избор, припрема и складиштење
Бобице се могу користити у рецептима, јести сирове или смрзнуте и користити на исти начин као и друге врсте јагодичастог воћа, попут боровнице.
Локални бакалин може носити аронију кад је сезона (обично крајем лета или почетком јесени). Потражите тамнољубичасте, чврсте бобице када их бирате у одељку за производе. Они такође могу бити означенибобице ароније.
Сок од ароније налази се у неким прехрамбеним продавницама и на мрежи. Сок се често описује као тарт, сличан укусу сока од вишње.
Аронија у праху, аронија у капсулама и екстракт ароније у течном облику налазе се и у многим продавницама здраве хране и на мрежи.
На крају, важно је имати на уму да суплементе не регулише Америчка администрација за храну и лекове (ФДА). У неким случајевима, производ може дати дозу која се разликује од наведене количине на етикети.
Када бирате додатак, покушајте да купите код познатог продавца. Ако је могуће, најбоље је потражити производе који су сертификовани од стране ЦонсумерЛабс, У.С. Пхармацопеиа или НСФ Интернатионал. Ове организације не гарантују да је производ сигуран или ефикасан, али пружају одређени ниво испитивања квалитета.
Илегално је стављати било који додатак исхрани у промет као лек или лек за медицинско стање. Било који производ од ароније који износи такву тврдњу треба сматрати сумњивим.
Најчешћа питања
Какав је укус ароније?
Када је потпуно зрео, већина људи упоређује укус ароније са укусом љубичастог грожђа или трешње.
Могу ли да узгајам свој грм ароније?
Да, грм је хладан, издржљив и може се гајити у хладнијим климатским условима широм Сједињених Држава, посебно на североистоку. Ваш локални расадник може носити грмље ароније које можете узгајати за воће.
Реч од врло доброг
Ако сте заинтересовани за употребу ароније за лечење или спречавање одређеног здравственог проблема, обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што започнете режим суплементације. Самолечење и избегавање или одлагање стандардне неге могу имати озбиљне последице.