Веривелл / Зорица Лаконић
Алергија на лешник је једна од најчешћих алергија на орашасте плодове. У
Љешњаци, који се називају и орашастим плодовима и орасима, изгледају помало попут жира када су у љусци. Ови орашасти плодови, као и друге врсте ораха, могу изазвати симптоме алергије на храну који се крећу од благих до тешких.
Тамо где се налазе лешници
Лешници могу да расту готово било где у континенталном делу Сједињених Држава, али већина људи их купује у продавницама. Наћи ћете лешнике:
- Паковали сами
- У мешаним грицкалицама од орашастих плодова
- У конфекцијама попут пралина
- У чоколадним намазима од ораха попут Нутелле
- У ликеру од лешника Франгелицо
Симптоми алергије на лешник
Ако имате алергију на лешнике, симптоми се могу јавити у року од два сата од конзумирања лешника или хране која их садржи. Симптоми укључују:
- Копривњача или екцем на кожи
- Алергијски коњунктивитис у вашим очима
- Мучнина, бол у стомаку, повраћање или дијареја
- Хрипање, кашљање или цурење из носа
- Отицање усана, језика или лица (познато као ангиоедем)
- Анафилаксија, која је тешка алергијска реакција која захтева тренутну медицинску негу
Алергија на полен брезе
Синдром оралне алергије (ОАС) је облик алергије на храну у којем људи који су осетљиви на одређене врсте полена такође реагују на одређене намирнице које су повезане са тим врстама полена. У
Многи људи са алергијама на полен брезе такође реагују на лешнике. Полен бреза и лешника садржи алергене који су сродни, тако да ваше тело реагује на обоје.
Симптоми оралног алергијског синдрома лешника обично су прилично благи и ограничени су на:
- Трнци
- Свраб
- Отицање усана, језика и грла
Ови симптоми се могу лечити антихистаминицима који се продају без рецепта, као што је Бенадрил. Након узимања антихистаминика, требало би вас надгледати наредних неколико сати у случају да се појаве озбиљнији алергијски симптоми.
Повремено, неки људи са синдромом оралне алергије имају теже реакције које могу укључивати:
- Осип
- Одложени гастроинтестинални симптоми (грчеви у трбуху, дијареја)
- Веома ретко, анафилакса
Ове озбиљније реакције целог тела захтевају хитан третман леком епинефрин.
Лечење алергије на лешник
Не постоји лек за алергију на лешник. Управљање алергијом на лешник укључује избегавање лешника и припрему за будуће реакције.
Разговарајте са својим лекаром или алергологом ако имате било какве симптоме након једења или додиривања лешника. Можда ће вам требати тестирање алергије да бисте утврдили озбиљност ваше реакције и утврдили да ли имате алергију на друге орашасте плодове.
Управљање алергијом на хрануДа ли вам треба ауто-ињектор за епинефрин?
Неки људи са синдромом оралне алергије имају само локализоване реакције које су успешно лечене антихистаминицима.
Међутим, лекар вам може прописати ауто-ињектор епинефрина (који се обично назива робном марком ЕпиПен) само у случају озбиљније реакције.
Ако вам то препише лекар, ауто-ињектор ћете увек морати да носите са собом како би био доступан у случају тешке реакције.
Реч од врло доброг
Орашасти плодови су једна од осам најчешћих алергија на храну у Сједињеним Државама и покривени су важећим законима о означавању алергија на храну. Произвођачи хране морају на оријентацијским етикетама на једноставном енглеском језику навести орашасте плодове. То чини орахе прилично лако избећи у пакованој храни.
Упозорење на алергију на лешник на етикети састојака требало би да изгледа овако: „Садржи орашасте плодове (лешнике)“.
Неке намирнице, попут оне која се служи у ресторанима или код некога код куће, не садрже одговарајуће листе састојака. Требали бисте научити да препознајете храну која обично садржи орашасте плодове.
Када наручујете храну у ресторану, будите сигурни тако што ћете увек постављати питања свом серверу или тражити да разговарате са куваром о вашој алергији на лешник.
Живот са алергијом на храну