Може ли зелени чај помоћи у превенцији или лечењу рака дојке?

Међу свим причама о предностима пијења зеленог чаја последњих година је неколико тврдњи да хемикалија која се налази у зеленом чају - епигалокатехин-3-галат (ЕГЦГ) - може бити моћно оружје против рака дојке. Ниска стопа рака дојке (и неких других врста карцинома) у регионима у којима људи пију велике количине зеленог чаја је оно што је натерало истраживаче да испитају везу.

Пре него што верујете у своју шољицу за чај, важно је истражити науку - шта је познато и шта треба још испитати.

Зелени чај се прави од лишћаЦамеллиа синенсис, биљка пореклом из делова Азије. Иста биљка такође производи бели, оолонг и црни чај, а свака врста представља прогресивни стадиј у развоју лишћа. Зелена долази после беле боје и чини се да је фаза када су нека једињења у највишим концентрацијама.

Антиоксиданти и слободни радикали

Репутација зеленог чаја у борби против рака потиче од његових полифенола, хемикалија које имају антиоксидативна својства. Антиоксиданти штите ћелије у вашем телу од слободних радикала, високо реактивних молекула који убрзавају штету узроковану хемикалијама у животној средини или старењем, а који могу довести до развоја карцинома (и других болести).

Слободни радикали могу оштетити ткива на много начина, од којих је један директним оштећивањем ДНК. Будући да је оштећење ДНК (генске мутације) оно што доводи до развоја рака, истраживачи су посветили велику пажњу храњивим састојцима који могу неутралисати слободне радикале пре него што нанесу штету.

ЕГЦГ је један од антиоксиданата који се налазе готово искључиво у зеленом чају.

Користите за превенцију рака дојке

Многа истраживања су проучавала улогу зеленог чаја и превенције рака дојке. Нису сви пронашли везу између пијења зеленог чаја и нижег ризика од рака дојке, али неке од највећих, најкредибилнијих студија јесу.

У испитивању простате, плућа, дебелог црева и дебелог црева, које је обухватило више од 100.000 људи, истраживачи су открили да они који су јели зелени чај имају нижи укупни ризик од рака; другим речима, чинило се да смањује ризик одбило којидок су неке студије проучавале веома велике количине зеленог чаја - рецимо, пијење 30 шоља дневно - ово истраживање проучавало је људе који су пили само једну дневну шољу зеленог чаја.

Студија из 2017. године проучавала је густину дојке код жена које су током једне године добијале додатак ЕГЦГ-у. Висока густина дојке повезана је са повећаним ризиком од рака дојке. Иако додатак није променио густину дојке код старијих жена, значајно га је смањио код младих жена. Ефекат је био сличан учинку тамоксифена, лека који се понекад користи за смањење ризика од рака дојке код високо ризичних особа.

Истраживачи су закључили да би требало урадити даље студије о улози зеленог чаја у смањењу ризика од рака дојке код младих жена.

Употреба у лечењу рака дојке

С обзиром на потенцијал за превенцију рака дојке, природно је запитати се да ли би зелени чај такође могао успорити раст ћелија карцинома код људи који већ имају рак дојке.

До сада је већина студија рађена на ћелијама рака дојке у лабораторији или на мишевима (што значи да се не могу применити на људе), али досадашњи резултати су охрабрујући.

Да бисте разумели раст карцинома и како зелени чај може деловати, корисно је размислити о различитим процесима који се морају одвијати да би рак растао и ширио се. Гледајући ове одвојене кораке, истраживачи су открили да:

• Чини се да зелени чај инхибира раст карцинома.Неколико студија открило је поделу ћелија карцинома дојке и повећање величине тумора (иако у лабораторијској посуди или код мишева) смањиле су компоненте зеленог чаја.
• Утврђено је да зелени чај ограничава метастазе на плућима и јетри, уобичајена места за ширење рака дојке, код глодара са раком дојке. Будући да је већина смртних случајева од рака дојке последица метастаза (ширења ћелија карцинома дојке), ово је врло добра вест.
• Зелени чај може помоћи код програмиране ћелијске смрти (апоптозе) ћелија карцинома дојке. Да би се ово разумело, помаже разумевање да нормалне ћелије „изврше“ апоптозу када постану повређене или старе. Чини се да су ћелије рака пронашле начин да избегну овај процес, чинећи их у суштини „бесмртнима“, па је одбацивање ових абнормалних ћелија, како би и требало, важан корак.

Међутим, истраживачи који су 2019. спровели студију која је погледаласвеконзумација чаја и његова повезаност са раком дојке открили су да зелени чај није усамљен у својој повољној повезаности са преживљавањем без напредовања болести. У ствари, једина сорта која није била повезана са повољним исходима био је оолонг (следећа фазаЦамеллиа Синенсис'развој после зелене).

Адјувантна терапија

У овим студијама зелени чај није коришћен као замена за конвенционални третман, већ каододатакдо најбољих тренутних приступа лечењу. Неки истраживачи сугеришу да зелени чај једног дана може постати део плана лечења рака дојке.

За многе људе који се лече од рака дојке важан је могући ефекат на дуготрајно лечење - хормоналну терапију - рака дојке. Вести на овом налогу изгледају добро. Неколико студија је открило да је зелени чај позитивно деловао заједно са лековима тамоксифеном и ралоксифеном.

Другим речима, комбинација зеленог чаја и једног од ових лекова је успелабољеза инхибицију естроген позитивних ћелија карцинома дојке него сами лекови или зелени чај.

Студије такође сугеришу да зелени чај то чининеометају функцију инхибитора ароматазе, још једна дугорочна опција лечења рака дојке. Међутим, чини се да то такође не помаже. Срећом, студије које су проучавале и ћелије карцинома дојке позитивне на естрогенске рецепторе и негативне на естрогенске рецепторе откриле су неке могуће користи од зеленог чаја.

Неки витамински или минерални суплементи могу ометати лечење, а то је тачно и са додацима исхрани. Разговарајте са својим лекаром о томе како бисте били сигурни да оно што једете и узимате (зелени чај или на неки други начин) неће утицати на ефикасност вашег режима.

Савети за уживање у зеленом чају

У Сједињеним Државама је постало лако пронаћи зелени чај, углавном захваљујући добро оглашеним здравственим предностима. Када је реч о предностима карцинома, има неколико смерница које треба следити.

Имајте на уму неколико ствари:

• Будите опрезни са флашираним зеленим чајевима на полицама продавница. Многи од њих садрже велике количине шећера. Будући да прекомерна конзумација шећера може довести до гојазности, а гојазност повећава ризик од рака, уопште није добра идеја додавање слатких напитака у своју исхрану.
• Такозвани биљни чајеви нису прави чајеви, што значи да не потичу изЦамеллиа синенсисбиљка. (Прецизније се зову инфузије или тисани.) Иако се неке биљне инфузије праве лековитим биљкама, оне немају исте здравствене ефекте као прави чајеви.
• Обавезно кувајте зелени чај. Учинит ће његов укус бољим, али, што је још важније, сачуваће ЕГЦГ тако да ваше тијело може апсорбирати максималну количину.
• Зелени чај садржи кофеин, пазите на потенцијалне нежељене ефекте, попут лупања срца и нервозе, и прилагодите своју потрошњу по потреби. Доступни су и зелени чајеви без кофеина.

Прескочи млеко

Ако чају обично додате крему, можда ћете желети да престанете. Млечни производи садрже једињења која везују ЕГЦГ и инхибирају апсорпцију. Супротно томе, чини се да додавање лимуна резултира бољом апсорпцијом (а тиме и ефикасношћу) ЕГЦГ из зеленог чаја.

Реч од врло доброг

Важно је запамтити да зелени чај (и други прехрамбени приступи против рака) нису замена за доказане третмане рака као што су хирургија, зрачење, хемотерапија и хормонска терапија. Уместо тога, нешто треба размотрити да додате режим лечења (или превенције) како бисте побољшали његове ефекте.