Које су намирнице добре за вашу кожу?

Одабир праве хране за здраву кожу не разликује се од тога да се добро храните за остатак тела. Шарени производи богати антиоксидантима и витамином А и витамином Ц који јачају кожу дају кожи блистав сјај.

Да бисте очистили кожу склону акнама, пијење пуно воде и избегавање запаљивих састојака (попут шећера) помаже у спречавању проблема изнутра. Ако имате било какву осетљивост на храну, ваша кожа може бити једно од првих места на којима видите нежељена реакција. Ево неколико промена у исхрани како бисте били сигурни да увек стављате своје најбоље лице напред.

катлехо Сеиса / Е + / Гетти Имагес

Витамини и хранљиве материје

Проблеми са кожом могу настати због комбинације унутрашњих и спољних фактора. Пушење и оштећење од сунца производе слободне радикале који воде до бора и бора. Повишени ниво стреса, недостатак сна или лоша исхрана могу се манифестовати као акне, розацеа или бледог тена.

Хранљива храна представља градивне блокове за обнављање и заштиту коже. Иако исхрана не може да отклони озбиљне штете од јаких опекотина, она може помоћи вашој кожи да превлада свакодневне стресоре из окружења и ублажити запаљенске појаве.

Истраживања показују обећавајуће користи за кожу за следеће супстанце:

• Астаксантин: каротеноид и антиоксидант који се налазе у разним врстама морских плодова
• Бета-каротен: Облик про-витамина А који даје воћу и поврћу наранџасти пигмент
• Куркумин: Антиоксидативно једињење које се налази у зачину куркума
• Ликопен: јарко црвени каротен и фитокемикалије (корисно биљно једињење)
• Омега-3 масне киселине: Неопходан антиинфламаторни хранљиви састојак
• Полифеноли: Антиоксидативна биљна једињења
• Пребиотици и пробиотици: корисне бактерије у цревима и хранљиве материје које хране ове бактерије
• Витамин Ц: Неопходан витамин растворљив у води који подржава производњу колагена и делује као антиоксиданс
• Витамин Д: Витамин растворљив у мастима који делује као хормон у телу и појачава природну одбрану наших ћелија од УВ оштећења
• Витамин Е: антиоксидативни витамин растворљив у мастима

Не треба да чуди што су ова једињења концентрисана у некој од најхранљивијих намирница на планети. Можете повећати унос доношењем здравствено усмерених одлука о томе шта да једете.

Једном када научите где да набавите ове корисне хранљиве материје, експериментисање са различитим рецептима може вам учинити забавно јести добро за вашу кожу и тело у целини.

Врсте намирница

Много укусне хране такође је добро за кожу. Ево неколико примера.

Лосос

Лосос је богат омега-3 масним киселинама и протеинима, двема важним хранљивим састојцима за јаку и здраву кожу. Ако не једете рибу, здраву дозу омега-3 можете добити из цхиа семена, ланеног семена или ораха.

Као и многи други морски производи (укључујући шкампе, крил, ракове и пастрмку), и лосос садржи астаксантин. Предности Астаксантина за кожу укључују његову способност да смањи оксидативни стрес и смањи упале.

Бундева

Бундева свој наранџасти пигмент дугује бета каротену. Бета каротен је моћан антиоксиданс који се концентрише у кожи. У ствари, превише бета каротена заправо може да претвори вашу кожу у жуто-наранџасту, али ово стање је безопасно.

Добивање довољно бета каротена кроз наранџасту храну попут бундеве, шаргарепе, папаје, диње и слатког кромпира даће вам природни сјај који је уједно и заштитни.

Парадајз

Ликопен у парадајзу чини их лаким избором за блиставу кожу.Ликопен је антиоксиданс који штити вашу кожу од сунца и одржава изглед вашег лица младим и живахним.

Ликопен добијајте из хране, а не из суплемената да бисте стекли додатне здравствене бенефиције и хранљиве материје. Концентрисани извори ликопена укључују кечап и сос од парадајза.

Авокадо

Авокадо је богат мононезасићеним мастима и витамином Е. Не само да једете авокадо корисно за вашу кожу, већ се показало да локална примена уља авокада штити од УВ оштећења због концентрације биодоступног лутеина у авокаду.

Зелени чај

Зелени чај је природно богат полифенолима, од којих је најзаступљенији катехин зван ЕГЦГ. Студије показују да зелени чај блокира раст и смањује упалу бактерија које узрокују акне.

Антимикробни и антиинфламаторни ефекти се јављају системски и локално, што значи да пијење зеленог чаја или примена у лосиону од 2% може имати позитиван утицај.

Зелени чај такође може заштитити вашу кожу од ефеката фото-старења изазивањем процеса који се назива аутофагија. Ово подстиче тело да очисти оштећене ћелије.Ја подстиче колаген и еластин у кожи, зелени чај помаже у промоцији ефекта против бора.

Поморанџе

Поморанџе су класичан начин за добивање витамина Ц. Витамин Ц је неопходан витамин који је најважнији за неколико функција коже, укључујући зарастање рана, потребан је за производњу колагена и делује као антиоксиданс у заштити од знакова старења. Да бисте одржали еластичност коже, витамин Ц је неопходан.

Ако не волите лимунско воће, киви и јагоде су други изврсни извори витамина Ц.

Јаја

Јаја су један од ретких природних извора витамина Д. Жуманца су такође богата каротеноидима лутеином и зеаксантином, који су добри и за кожу и за очи.

Кефир и Кимцхи

Веза између здравља црева и здравља коже доказана је са неколико дерматолошких стања, укључујући акне, псоријазу, розацеју и атопијски дерматитис. Иако разумевање људске микробиологије још увек напредује, неговање „здравих бактерија“ у цревима је познато у корист имунитета и упале.

Поред јогурта, функционална храна попут кефира (ферментисани млечни напитак од зрна кефира) и кимцхи (ферментирано корејско поврће) нуди значајну концентрацију пребиотика и пробиотика.

Иако је доказано да неколико хранљивих састојака помаже у заштити коже од оштећења на сунцу, они не могу да замене важност употребе крема за сунчање и избегавања опекотина.

Шта треба избегавати

Постоје намирнице у којима ћете можда желети да уживате ређе како бисте користили својој кожи.

Прерађена храна

Постоји више разлога због којих јако обрађена храна може бити тешка на тену. Произвођачи хране често додају натријум и шећер како би продужили рок трајања прехрамбених производа.

Иако ови додаци спречавају погоршање хране, они такође промовишу дехидратацију и упале. Даље, прерађеној храни недостају витални микрохрањиви састојци за здравље коже, попут витамина Ц, који се брзо разграђује када је изложен кисеонику.

Храна са високим гликемијама

Избегавање хране са високим гликемијом може бити корисно за акне. Америчка академија за дерматологију наводи доказе из неколико студија који показују да план оброка са ниским гликемијским обрасцима може значајно смањити акне за неколико недеља.

Храна са ниским гликемијским садржајем садржи пуно влакана, а мало једноставних угљених хидрата. Храна коју треба избегавати или ограничити укључује бели хлеб, чипс од кромпира, крофне, бели пиринач и слатка пића. Уместо тога, одлучите се за угљене хидрате богате влакнима попут поврћа, целог воћа, овсене каше и пасуља.

Млекара

Многи људи сумњају да млечни производи доприносе акнама. Студије показују да су неке популације осетљиве на млечне производе и да имају већу стопу акни када конзумирају више млека, али јогурт и сир нису повезани са избијањем акни.

Окидачи за алергију на храну

Ако је ваша кожа сува, сврби, црвени или је осип избије, можда имате знаке алергије на храну или нетолеранције. Такође можете приметити пискање, проблеме са варењем или зачепљен нос.

Разговарајте са својим лекаром или дерматологом ако сумњате да храна може да изазива забринутост коже. Ваш добављач може наручити тестове коже и крви или вас упутити алергисту ради дијагнозе и лечења.

Реч од врло доброг

Скоро сви с времена на време имају проблеме са кожом. Било да се ради о акнама, знацима старења, сувоћи, масној кожи или промени боје, прехрана не може да реши сваку могућу забринутост.

Међутим, избори за храну које доносимо често одражавају како бринемо и осећамо своје тело. Оно што једемо или избегавамо за здравље коже треба да се преклапа са користима и за друге телесне системе.