Дијету за снижавање липида можете започети прегледом доње листе хране са ниским нивоом холестерола. Срећом, дијета са ниским нивоом холестерола захтева додавање много хране свакодневној рутини, а не само уздржавање од нездраве хране. Дијета са ниским нивоом холестерола може бити препуна живописне и укусне хране, а зачина без соли не можете ограничити помоћу којих оброке можете учинити узбудљивим.
Као и код било које друге дијете, свакако се обратите свом љекару за одређене дијеталне смјернице. Ваши захтеви могу искључити неке од ових намирница. Одштампајте овај приручни списак и понесите га са собом у продавницу и пробајте нешто ново и здраво.
Ноел Хендрицксон Цоллецтион / Дигитал Висион / Гетти ИмагесВоће и поврће
Много воћа и поврћа су одлични извори витамина и влакана.
- Поврће: Изаберите свеже, конзервирано или смрзнуто, без додавања масти, соса или соли. Сво поврће је погодно за холестерол. Посебно бирајте тамно, лиснато зелено поврће (као што су броколи, кељ и спанаћ) и поврће дубоке наранџе (шаргарепа, слатки кромпир, жир и тиква од буттернут-а).
- Воће: Изаберите свеже, смрзнуто, конзервирано или сушено, без додатка шећера. Уживајте у целом воћу уместо у воћном соку, тако да ћете добити благодати влакана.
- Здраве супе: Добар избор укључује парадајз, поврће, пилетину и минештру (одаберите мало натријума када је то могуће).
Цела зрна и ораси
- Хлеб од целог пшенице, ражи и пумперникела, тортиље и кифлице од целокупне пшенице
- Житарице од целог зрна, попут оних на бази овса, мекиња или пиринча
- Зоб и овсене мекиње за растворљива влакна
- Орашасти плодови и семенке: бадеми, ораси, бразилски ораси, лешници, пекан, семе цхиа и млевено ланено семе за омега-3 масне киселине; бадеми и ораси за корисне биљне стероле
Пасуљ и биљно-протеинска храна
- Пљескавице од тофуа, темпеха и соје / поврћа су добри извори растворљивих влакана.
- Сушени грашак и пасуљ, грашак црних очију, пасуљ, соја, сочиво и вегетаријански печени грах одлични су извори влакана и протеина.
Јаја и месо
- Немасно месо: Изаберите печеницу, стезање, слабин и округло. Купите оцене „одабери“ или „одабери“, а не „приме“. Потражите немасно или екстра немасно млевено месо.
- Ћуретина и пилетина без коже: Изаберите светло месо уместо тамног.
Риба и морски плодови
- Риба: Најбољи избор укључује лосос, пастрмку, сардине, албацоре туну и харингу, јер су богате омега-3 масним киселинама. Такође уживајте у туни, скуша, морској плочи, тилапији и бакаларима. Једите најмање две порције рибе сваке недеље.
- Остале морске плодове, укључујући шкољке, ракове, остриге, јастоге, капице: Имајте на уму да су шкампи и ракови већи у холестеролу, али су у укупној масти и засићеним мастима нижи од већине меса и живине, па су бољи избор.
Млечни производи
- Млеко; испарено или кондензовано млеко за кување
- Млечни производи као што су сир, скут, павлака, сладолед и јогурти
- Протеин сурутке у праху: благотворно за холестерол и добар избор за додавање смоотхиејима за протеине
Десерти и грицкалице
- Свеже воће (имајте на уму да грејпфрут може да комуницира са многим лековима за смањење холестерола и да га треба избегавати; питајте лекара да ли је грејп за вас)
- Једноставне кокице са ваздухом или микроталасним кокицама
- Шербет или сорбет без масти или масти
- Анђеоски колач са ниским садржајем масти
- Колачићи са ниским садржајем масти, попут крекера од животиња, шипки смокве, гингера од ђумбира, колача од меласе, крекера од крема (потражите етикете на којима нема назначених трансмасних киселина)
- Чипс од печеног кромпира
- Залогајнице са воћем
- Желатин
Реч од врло доброг
Иако се неке намирнице можда више саветују за дијету за снижавање холестерола од других, калорије су калорије и оне се могу збрајати без обзира једете ли здраву храну или ненаметљиве опције. Будите пажљиви док планирате своју исхрану.
.jpg)
