Да ли је ваш ИБС заиста алергија на храну?

Понекад можете повезати симптоме ИБС са храном коју једете. Можда сте се чак питали да ли имате алергију на храну. Или вам је можда неко рекао да треба да идете на тестирање на алергију. Овде ћете научити шта су заправо алергије на храну и шта је познато о њиховој вези са ИБС-ом.

Шта је алергија на храну?

Сматра се да особа има алергију на храну када њен имуни систем реагује на прехрамбену супстанцу која се обично сматра нешкодљивом.Алергија на храну укључује антитело звано имуноглобулин Е (ИгЕ). Иако се рутински не тестира, ово антитело се може мерити тестом крви.

Алергија на храну прилично је ретка болест која погађа само до 4 процента одраслих. Процене преваленције алергија на храну код деце крећу се од 6 до 8 процената.

Симптоми алергије на храну

Ефекти алергије на храну обично се јављају у року од два сата након што поједете храну која изазива.

Симптоми алергије на храну укључују:

• Свраб
• Кошнице
• Пискање
• Отицање усана
• Стезање грла
• Отежано дисање

Неки симптоми алергије на храну могу бити гастроинтестиналне природе:

• Бол у стомаку
• Пролив
• Мучнина
• Повраћање

Постоји ли веза између алергија на храну и ИБС?

Не постоје доследни докази који подржавају улогу алергија на храну посредованих ИгЕ у ИБС-у.

Међутим, постоји повезаност између ова два стања међу људима који имају ИБС уз атопију. Људи са атопијом имају тенденцију да производе ИгЕ као одговор на окидаче из околине попут прашине и полена, а можда и на алергене у храни.

Ове особе имају тенденцију да доживе класичне болести које повезујемо са алергијама, попут астме, екцема (атопијски дерматитис) и пелудне грознице (алергијски ринитис). Имајте на уму да је истраживање ИБС-а и атопијске болести тек у врло прелиминарној фази.

Да ли су вредни тестови на алергију на храну?

Тестирање алергије на храну за ИБС често је усредсређено на другу класу антитела - ИгГ антитела. Тачност и значај тестова којима се мери ИгГ у вашој крви нису јасни, што значи да вам тестирање на ова антитела можда неће бити од користи.

Као и увек, ако сумњате, обратите се лекару.

Шта је са нетолеранцијом на храну?

Само зато што су истинске алергије на храну ретке, то не значи да замишљате повезаност неке од хране коју једете и ваших ИБС симптома. Могли бисте имати интолеранцију на храну.

Нетолеранција на храну значи да ваше тело реагује на одређену храну, али реакција није ИгЕ посредована алергијска реакција.

Неколико намирница је у истраживачким студијама идентификовано као потенцијални допринос нежељеним пробавним симптомима код подгрупе људи који имају ИБС:

• Млечни производи због нетолеранције на лактозу
• Храна која садржи фруктозу
• Производи од пшенице

Поред горе наведене групе намирница, постоје и друге намирнице које имају репутацију да изазивају ИБС симптоме, али без тврде науке која би потврдила такву осетљивост на храну.

Процене утицаја уклањања ове хране варирају од студије до студије. Посматрајући све такве студије у целини - пшеница, млеко и јаја су најчешће идентификовани као проблематични.

Како препознати да ли вам је храна заиста проблем?

Најбољи начин да сазнате да ли одређена храна доприноси вашим дигестивним симптомима је употреба елиминационе дијете, која укључује праћење онога што једете, како се осећате и било које друге могуће факторе који доприносе дневнику хране.

То бисте учинили уклањањем врсте хране на одређено време како бисте посматрали утицај на ваше симптоме. Ако се симптоми побољшају, можда сте препознали осетљивост.

Неопходно је поново увести храну како бисте потврдили да је елиминација те одређене намирнице побољшала ваше симптоме, а не неки други фактор. Оно на шта желите да припазите је да не искључујете непотребно здраву храну из ваше дијете која заправо не покреће ваше симптоме, јер би то могло да вас ризикује због нутритивних недостатака.