Једна од најтежих ствари у животу са предијабетесом или дијабетесом је уклањање хране коју волите. Познавање алтернатива које су једнако укусне и задовољавајуће може олакшати држање дијете прилагођене дијабетесу.
Стеве Дебенпорт / Гетти ИмагесЗамјена здравије хране за оне које могу погоршати симптоме дијабетеса важан је дио одржавања нивоа глукозе у крви на стабилном нивоу. Такође вам може помоћи да смршате ако вам је потребно, а ако вам је дијагностикован предиабетес, смањите ризик од дијабетеса типа 2.
1:36Погледајте сада: 7 начина да се здраво храните на дијабетес дијабетесу
Уместо: Прерађена и пакована храна
Бану Пател / ЕиеЕм / ГеттиЈедите више: Домаћа јела и грицкалице
Прерађена, припремљена и пакована храна често је напуњена натријумом, додатим шећерима и конзервансима који могу штетити вашим здравственим циљевима. Када сами кувате, можете тачно да контролишете шта улази у храну коју једете.
Почните овде: Одвојите време за припрему састојака за више оброка који долазе. Викендом скувајте неколико протеина који ће се чувати у фрижидеру за једноставно састављање оброка када се осећате као да сте презаузети за кување - пола туцета тврдо куваних јаја, лонац пасуља, неколико печених пилећих прса. Такође можете да исечете свеже поврће попут шаргарепе и паприке и да га чувате у зиданим теглама да бисте га бацали у салате или умакали у хумус.
Уместо: рафинирани угљени хидрати као што су бели хлеб, тестенине, пиринач и крекери
Посетите Британију / Јамес МцЦормицк / Гетти ИмагесЈедите више: интегрални хлеб и хлеб од целог зрна, алтернативе тестенинама и крекери
Рафинираним житарицама, попут оних од којих се прави бело брашно, одузета су мекиња и клица - два најздравија дела жита. Мекиње достављају влакна, док клица нуди масне киселине и витамине.
Цела зрна, с друге стране, држе цело зрно нетакнутим. Будући да имају више влакана, вашем телу треба више времена да пробави и могу помоћи у одржавању шећера у крви.
Почните овде: Стекните навику читања етикета. Потражите хлеб направљен од 100% интегралних житарица, или у идеалном случају, никнулих целих зрна, која су лакша за варење. Направите мале промене као што је замена белог пиринча за браон, овсене пахуљице од челика за ваљану зоб, а тестенина од сочива, пасуља или вегги спирале за традиционалну белу тестенину.
Уместо: Колачићи, бомбоне и чипс
Макимилиан Стоцк Лтд. / Гетти ИмагесЈедите више: Грицкалице са ниским садржајем шећера, попут бобица, орашастих плодова, семенки и поврћа, упарене са протеинима
Колачићи, бомбоне и чипс су примамљиви и прикладни, али пружају празне калорије и угљене хидрате који вашем телу нису потребни. Поред тога, ретко утажују глад, па додавање здравог извора протеина може међуоброцима да више трајне снаге. У
Започните овде: Направите сопствену мешавину стаза са семенима бундеве, бадемима и сушеним боровницама, упарите сир у низу са шаком парадајза чери или исеците јабуку и послужите са орашастим путером.
Уместо: Пржена храна
Бриан Леатарт / Гетти ИмагесЈедите више: Храна кувана са здравим мастима
Пржена храна је изузетно богата калоријама и мастима, и значајан је извор напредних крајњих производа гликације (АГЕ), који настају током кувања са врло високом температуром и делују као штетна запаљенска једињења у телу. АГЕ су повезани са развојем кардиоваскуларних болести и дијабетеса.
Започните овде: У храни се одржава више витамина и минерала, а старост се смањује када се храна кува на тихој, влажној топлоти и краће време. Без обзира да ли кувате код куће или једете вани, одаберите предјела и протеине који су пре сотирани, печени, печени, печени на жару или печени, а не пржени. Ограничавањем пржене хране смањићете вишак оксидиране масти, калорија и АГЕ.
Уместо: Високо обрађено месо
ЛауриПаттерсон / Е + / ГеттиЈедите више: Свеже или смрзнуто немасно месо, риба и биљни протеини као што су пасуљ и тофу
Прерађено месо, попут кобасица, меса за ручак и сланине, обично има веома високо натријум и, често, засићене масти, што обоје може повећати ризик од кардиоваскуларних болести.
Почните овде: Одлучите се за немасне протеине - комаде меса који су обложени масноћом, живином без коже и рибом. Такође узмите у обзир вегетаријанске изворе протеина, попут сочива, пасуља и тофуа, који имају пуно влакана, релативно су јефтини и једноставни за припрему, а могу се користити у јелима из било које стилске кухиње.
Уместо: Конзервирана храна са додатком натријума и шећера
Бетсие Ван дер Меер / Гетти ИмагесЈедите више: Храна без додавања соли или шећера
Пасуљ, поврће и супе који су стабилни на полицама често су препуни натријума. Конзервирано воће има сличан проблем у облику додатог шећера или других заслађивача.
Почните овде: Најбоља опција је куповина свежег или смрзнутог воћа и поврћа, а не конзервисаног. У ствари, смрзнути производи се обично замрзавају чим се уберу, што у неким случајевима чува хранљиве састојке потпуније и ефикасније од воћа и поврћа које се купује свеже, али које се не једе одмах. Опремите своју оставу конзервираном робом која садржи мало или нимало додат натријума, шећера и конзерванса.
Напомена о деловима
Поред одабира здравије хране за управљање и спречавање дијабетеса, важно је и да пазите на порције. Обратите пажњу на величине порција наведене на налепницама Нутритион Фацтс на упакованим производима и пратите унос угљених хидрата / шећера.
У сарадњи са својим пружатељем неге, нутриционистом / дијететичаром или сертификованим педагогом за дијабетес утврдите ваше персонализоване дневне препоруке за угљене хидрате, масти и протеине, а затим се придржавајте тих циљева за оптималну равнотежу шећера у крви.
.jpg)
-in-cancer.jpg)
-treatment-for-allergic-asthma.jpg)
.jpg)
