Тетра Имагес / Гетти Имагес
Кључне Такеаваис
- Дијеталне смернице за Американце, 2020-2025, препоручују конзумацију највише 10% калорија из доданих шећера, али многи људи премашују ову препоруку.
- Унос превише доданих шећера повезан је са негативним здравственим исходима.
- Укључивање једноставних замена у исхрану може помоћи у ограничавању додавања шећера које особа поједе у току дана.
Тешко ћете пронаћи особу која не воли с времена на време укус слатко-слатке посластице. Истраживачи су известили да одрасли једу још више слаткиша од почетка пандемије ЦОВИД-19.
Али на жалост, једење превише шећера има и својих лоших страна. Од повећања ризика од развоја срчаних болести до доприноса повећању телесне тежине, пуњење слатких ствари није добро за ваше целокупно здравље.
Најновије дијететске смјернице за Американце, које су објавили Министарство пољопривреде и Министарство здравља и социјалне заштите, препоручују одраслима да не уносе више од 10% калорија из доданих шећера. За особу која једе дијету од 2.000 калорија , то би било еквивалентно 50 грама додатог шећера. Ипак, према Америчком удружењу за срце, просечни дневни унос додатог шећера је 77 грама дневно - много више од препорученог.
Шта ово значи за вас
Ограничавање додавања шећера на само 10% дневних калорија може вам помоћи да подржите целокупно здравље. Неки од начина да смањите додавање шећера укључују уклањање зачина без масти, мењање граноле за орашасте плодове и ограничавање шећерних пића.
6 савета за смањење уноса шећера
Па, како можете да прилагодите своју исхрану прехрамбеним смерницама за Американце? Прво, уверите се да знате шта се сматра додатим шећером.
Додати шећер је сваки шећер који се додаје јелу или пићу. Дакле, иако храна попут воћа има природне шећере, не сматра се да има додане шећере. Колачићи, с друге стране, садрже додане шећере јер су додани у рецепт.
Да бисте утврдили да ли храна садржи додани шећер, имајте на уму који се састојци додају. Уз стони шећер, следећи производи се сматрају доданим шећерима:
- Душо
- Сирупи
- браон шећер
- Високо фруктозни кукурузни сируп
- Нектар од агаве
- Шећер од шећерне трске
- Сладни сируп
Храна која садржи додане шећере понекад може да изненади. Неки се могу изненадити кад сазнају да сос од тестенине или готови кикирики путер могу бити тешки у додатку шећера.
Потпуно је могуће ограничити додавање шећера и још увек уживати у храни коју волите да једете. Уз мало знања, можете самопоуздано да се крећете по продавници прехрамбених производа и бирате храну која вам може помоћи да смањите додатак шећера и још увек имате невероватан укус. Ево 6 савета који ће вам помоћи да смањите унос шећера испод границе од 10 грама дневно.
Замените бомбоне за калифорнијске грожђице или датуме Медјоол
Када је 15 часова. погођена је жеља за шећером, уобичајена је пракса да се аутомат погоди и слатка посластица подстакне. Да, спуштање вреће гумених медведа може бити задовољавајуће, али је такође напуњено додатком шећера, вештачким бојама и нема много тога у одељењу за исхрану.
Грицкајући воће попут калифорнијског грожђица или медјоол датуља даје вам сличну слатку и жвакаћу грицкалицу са нула доданих шећера. Поред тога, ово воће је природни извор влакана и калијума како би вам пружили побољшање у исхрани заједно са слатком грицкалицом.
Будите опрезни са зачинима без масти
Многа јела која су традиционално богата мастима сада се нуде у верзији без масноћа или масти. Када се маст уклони из хране, укус производа ће се променити. Маст има добар укус, па ако се уклони, укус ће се променити.
Да би надокнадиле недостатак масти у овим производима, многе компаније ће додати шећер како би то надокнадиле. Дакле, преливи за салату без масти, маслац од кикирикија и други слични производи често имају више доданих шећера у поређењу са њиховим традиционалним колегама.
Не користите производе без масти или масти са смањеним уделом масти у неограниченим количинама. Прочитајте етикете са храном и будите свесни који су састојци укључени.
Замените Гранолу за хрскаве орахе
Гранола може бити укусна грицкалица и може бити диван додатак јогуртима за задовољавајућу хрскавост. Нажалост, многе граноле држе заједно неки облик додатка шећера.
Ако жудите за тим дробљењем, уместо тога грицкајте мало орашастих плодова. Здробљени мешани ораси на врху јогурта пружиће вам слично задовољство без повећања шећера.
Ограничите јогурте са укусом воћа
Јогурти сигурно могу бити здрава грицкалица пуна протеина, калцијума и живих пробиотика. Међутим, многе сорте које имају „воћну арому“ пуне су додатком шећера.
Најбоље је да одаберете обичан јогурт и додајте му своје уситњено или пире воће. Добићете исти укус, али ћете спасити тело од доданих шећера које садрже традиционални воћни јогурти.
Изаберите свеже или смрзнуто воће од сорти у конзерви
Неке сорте воћа су бољи избор од других.
Иако конзервирано воће може бити хранљив избор, многе сорте имају воће помешано са сирупима (иначе доданим шећером). С друге стране, свеже и смрзнуто воће једноставно се ослања на властиту природну слаткоћу и не садржи додане шећере.
Ако бирате воће у конзерви, одлучите се за оно које се конзервира са 100% воћним соком уместо са тешким или лаганим сирупом. Ако су опције свеже или смрзнуто, то су бољи избори.
Водите рачуна о избору пића
Шећерна пића су извор додатих шећера у нашој исхрани, представљајући готово половину свих додатих шећера које конзумирамо.
Пића која садрже додате шећере укључују:
- Редовна газирана пића
- Спортска пића
- Ароматизоване воде
- Енергетска пића
- Слатки чај
- Много пића од кафе
- Воћна пића
Једна лименка уобичајене соде садржи 12 грама шећера - вредност која је врло близу препоручених максималних 50 грама доданих шећера за исхрану од 2.000 калорија.
Замјена слатких пића за обичну воду или чај може вам помоћи да држите дневну квоту шећера под контролом, а истовремено и хидрирани. Такође имајте на уму да се 100% воћни сок не сматра додатим извором шећера, па је повремена чаша 100% сока од поморанџе такође у реду.
