Пшеница је једна од најчешћих алергија на храну код деце. Реакција може бити опасна, а избегавање је једини препоручени третман алергије на пшеницу.
Позитивни тестови на алергију на храну не значе увек да је особа алергична на храну која се тестира - јер током теста можете имати унакрсну осетљивост чак и ако нисте алергични.
погребков / истоцкпхотоСимптоми и дијагноза
Особа са алергијом на пшеницу вероватно ће развити симптоме у року од неколико минута до сати након уноса хране која садржи пшеницу. Симптоми алергије на пшеницу укључују свраб у устима или грлу, отицање усана или грла, кошницу или свраб коже, зачепљење носа, главобољу или отежано дисање.
Такође се може јавити анафилаксија (реакција опасна по живот).
Дијагноза може бити незгодна. Уобичајено је да деца са алергијом на пшеницу имају позитивне тестове на алергије на друга зрна житарица, као што су раж, јечам, овас и кукуруз. Такође је уобичајено да људи са алергијама на полен траве имају позитивне тестове на алергију и на ову храну, јер ова зрна житарица припадају породици трава.
Међутим, само око 20% људи са алергијом на једно зрно житарица има алергију на друга зрна житарица, а само 20% људи са алергијом на полен траве има истинску алергију на храну на било које зрно житарица.
Ако сте имали позитиван тест на алергију на било коју врсту хране, избегавајте јести ту храну док не посетите алерголога. Алергије на храну могу бити потенцијално опасне, а често се орални изазов храном мора изводити под строгим медицинским надзором да би се на крају утврдило да ли ћете имати клиничку реакцију.
Осетљивост се јавља када стварате алергијска антитела на храну; алергија је клиничка реакција која се јавља ако се храна једе. Многи атопични људи могу створити алергијска антитела на низ различитих намирница, али немају штетну клиничку реакцију на једење ове хране.
Лечење
Ако сте у анамнези имали реакцију анафилаксије на пшеницу, лекар ће вам прописати лек под називом „Епинефрин аутоињектор“ који ћете морати да имате стално са собом. Можете научити да убризгате овај лек да бисте избегли алергијску реакцију опасну по живот.
Алергија на пшеницу је честа и може бити скривени састојак многих намирница. Пажљиво прочитајте етикете са храном ако сте озбиљно алергични на пшеницу или другу храну.
Како се придржавати дијете без пшенице
ОДРИЦАЊЕ ОДГОВОРНОСТИ: Информације садржане на овој веб локацији су само у образовне сврхе и лиценцирани лекар их не сме користити као замену за личну негу. Молимо обратите се свом лекару ради дијагнозе и лечења било којих симптома или здравственог стања.