Тренутно не постоји лек за алергије на кикирики, али постоје неке терапије које могу умањити ефекте код неких људи, као и хитни третмани за озбиљну анафилаксију. Избегавање је и даље најефикаснији начин за решавање алергије на кикирики, али понекад то није могуће и случајно можете доћи у контакт са кикирикијем, чак и ако покушате да га избегнете.
Различити облици прераде могу променити реакцију тела на алерген од кикирикија, а нека истраживања су се усредсредила на то да ли алергијске реакције могу да варирају у зависности од начина припреме кикирикија.
Амар Лунгаре / Момент Опен / Гетти ИмагесКако обрада и кување мењају алергију на кикирики
Тешке, по живот опасне алергијске реакције на кикирики резултирале су десетинама смртних случајева током последњих 15 година. Стопа алергија на кикирики драматично је порасла у 21. веку и сада погађа приближно један проценат становништва у Сједињеним Државама и другим западњачким земљама.
Методе припреме
У другим деловима света, попут Кореје, Кине и Израела, стопа алергије на кикирики је много нижа од оне у западњачким земљама.
У западњачким земљама кикирики се обично суво пече; у незападаним земљама, међутим, кикирики се често кува, пржи или кисели. Неки истраживачи сугеришу да је нижа стопа алергије на кикирики у овим земљама можда повезана са начином обраде кикирикија.
Кикирики алергени
Алергени су компоненте које покрећу алергијску реакцију. Идентификована су три главна алергена од кикирикија—Ара х 1,Ара х 2,иАра х 3Људи који живе у САД са алергијом на кикирики најчешће су алергични наАра х 2, посебно они са тежим облицима алергије на кикирики.
Главни алергени кикирикија мењају се прерадом кикирикија.
- Печење кикирикија појачава реакцију ИгЕ антитела наАра х 2, што би могло објаснити зашто људи у САД имају чешће и теже алергијске реакције на кикирики.
- Печени кикирики ретко се једе у Кореји, где је чешће јести кисели, кувани или пржени кикирики - процеси који изгледа смањују способностАра х 2да делује као алерген.
Ово је једно од потенцијалних објашњења зашто су алергије на кикирики, нарочито тешки облици, чешће у западњачким земљама него у азијским земљама.
Да ли тренутно постоји лек за алергију на кикирики?
Не постоји лек за алергије на кикирики. Палфорзиа је врста оралне имунотерапије која је одобрена за употребу у лечењу алергија на кикирики. То је дневни лек који може смањити симптоме код неких људи који имају алергију на кикирики.
Ако ви или ваше дете имате озбиљне реакције, важно је да разговарате са својим лекаром о томе да ли треба да имате ЕпиПен и да научите како да га користите.
Постоји низ малих студија које се фокусирају на употребу оралне имунотерапије за лечење алергије на кикирики.У једној студији, на пример, учесницима је давана све већа количина кикирикијевог брашна (често у желатинским капсулама) прогутати свакодневно, у периоду од недеља до месеци. После овог временског периода, орални изазов кикирикију коришћен је да би се утврдило колико кикирикија особа тада може да поднесе, а да не доживи алергијску реакцију.
Извештени резултати имунотерапије за лечење алергије на кикирики:
- Неколико студија је показало да би деца, после много месеци оралне имунотерапије кикирикија, могла да једу велики број кикирикија (приближно 20), а да не доживе алергијску реакцију.
- Важно је напоменути да је готово сва ова деца доживела неки облик алергијске реакције током оралне имунотерапије кикирикија.
- Све је већи број извештаја о деци која развијају еозинофилни езофагитис као нежељени ефекат оралне имунотерапије.
Не покушавајте ову врсту терапије сами. Према Мрежи за алергије и астму, имунотерапија се треба радити само у лекарској ординацији или медицинском окружењу где се лечење може пружити у случају алергијске реакције.
Ако сте заинтересовани за имунотерапију, можете контактирати свог алерголога да бисте одмерили ризике и користи.
Имунотерапија на алергију на кикирики је третман, а не лек за алергију на кикирики. Дизајниран је да смањи учесталост и тежину алергијских реакција након случајног излагања кикирикију. Ако примите имунотерапију за алергију на кикирики, и даље бисте требали избегавати кикирики и разговарати са својим лекаром о употреби ЕпиПен-а у случају анафилаксије.
Може ли кипући кикирики довести до лека за алергије на храну?
Идеја која стоји иза кипућег кикирикија заснива се на принципима имунотерапије, као и искуству повезаном са другим алергијама на храну.
Прошла истраживања су показала да се интензивним загревањем мењају алергени у одређеним намирницама, попут млека и јаја. Већина људи са алергијама на млеко и јаја толеришу ову храну када се интензивно загревају. А неки људи са алергијама на млеко или јаја који често једу ове производе у загрејаном облику прерасту своје алергије.
Недавна студија спроведена је на четворо деце са алергијама на кикирики, која су током месеци свакодневно јела кувани кикирики у све већим количинама. После месеци изложености, нека деца су могла да једу сирови кикирики.Стручњаци сугеришу да је трајно и често излагање малим количинамаАра х 2може довести до развоја оралне толеранције.
Иако ови резултати нису коначни у погледу усмеравања било које врсте лечења алергије на кикирики, информације се додају научним сазнањима о алергијама на кикирики.
Ако имате алергију на кикирики, веома је важно да сами не покушавате да једете кувани кикирики код куће. Горе поменута студија обухватила је само мали број пацијената, а људи који имају алергију на кикирики могу да доживе јаке алергијске реакције опасне по живот због једења куваног кикирикија.
Ако вам је дијагностикована алергија на кикирики, можете разговарати са својим лекаром о томе да ли испуњавате услове за узимање Палфорзије или за учешће у било ком истраживачком испитивању.
.jpg)
