Који су симптоми алергије на глутен?

Дакле, имате трајне симптоме - можда пробавне, могуће повезане са кожом или чак неуролошке - и питате се, да ли ови симптоми значе да имам алергију на глутен? Можда ћете се изненадити када сазнате да постоји неколико различитих стања која људи називају „алергијом на глутен“, а ваши специфични симптоми ће зависити од тога које од ових стања заправо имате (ако постоји).

Видите, медицинска наука заправо не препознаје термин „алергија на глутен“. Уместо тога, када се људи позивају на алергију на глутен, вероватно мисле на једно од четири различита стања: целијакију, осетљивост на целијакијски глутен, дерматитис херпетиформис или глутанску атаксију. Ништа од тога није права алергија. Такође је могуће да неко ко се односи на алергију на глутен заправо значи алергију на пшеницу, којајеистинска алергија.

Ево водича за различите скупове симптома и сродна питања која се обично називају алергијама на глутен.

Целијакија: Искуство целог тела

Када ваш лекар чује да кажете „алергија на глутен“, вероватно ће прво помислити на целијакију, која се јавља када ваш имунолошки систем нападне ваше танко црево као одговор на гутање хране која садржи глутен.

Целијакија погађа отприлике један на сваких 133 Американаца.

Постоји много различитих симптома које потенцијално може изазвати целијакија - сваки случај је другачији, а заправо неки људи уопште немају никакве симптоме. Али постоје неки симптоми који се често јављају код људи којима је коначно дијагностикована целијакија, укључујући:

• Дијареја и / или затвор
• Болови у стомаку и / или жгаравица
• Надимање
• Умор
• Мозна магла
• Анемија
• Бол у зглобовима
• Осип
• Депресија и / или анксиозност

Одсуство ових симптома не значи нужно да можете искључити целијакију: као што сам рекао, неки људи уопште немају симптоме или углавном пате од неуролошких симптома (као што су мигрена и трнци у рукама и ногама).

Не-целијачна осетљивост на глутен: Не, то није целијакија

Дакле, имате дијареју и / или затвор, болове у стомаку, надимање, умор и мождану маглу - морате имати целијакију, зар не? Не тако брзо ... можда имате и осетљивост на целијакијски глутен.

Осетљивост на глутен - стање које су истраживачи и клиничари прихватили само током последњих неколико година - узрокује симптоме који јесустварнослична онима код целијакије. У ствари, није могуће разликовати та два стања без медицинског тестирања. Ево делимичне листе онога што бисте могли доживети ако имате осетљивост на глутен који није целијакијски:

• Дијареја и / или затвор
• Горушица и / или "бол у стомаку"
• Надимање
• Надимање
• Умор
• Мозна магла
• Главобоља (укључујући мигрену)
• Осип и / или екцем

Као и они са целијакијом, људи са нецелијакијским обликом осетљивости на глутен „алергије на глутен“ такође пријављују бол у зглобовима, анксиозност и / или депресију, па чак и трнце у рукама и ногама.

Алергија на пшеницу: Ово је права алергија

Људи који су алергични на пшеницу - заправо, заистаалергичнина то - понекад такође имају гастроинтестиналне симптоме и осипе, али такође имају и „типичније“ симптоме алергије, попут цурења из носа. Људи повремено називају алергију на пшеницу „алергијом на глутен“, али истинска алергија на пшеницу не укључује нужно глутен - могуће је да будете алергични на много различитих компоненти биљке пшенице. Симптоми праве алергије на пшеницу укључују:

• Назално зачепљење
• Сврабе, црвене, сузне очи
• Копривњача и / или свраб осип
• Отицање усана, језика и / или лица
• Мучнина, повраћање и / или бол у стомаку
• Пролив
• Отежано дисање

Најопаснији потенцијални симптом алергије на пшеницу је анафилаксија, потенцијално опасна по живот системска алергијска реакција. Људи који се суочавају са анафилаксијом од алергије на пшеницу, могу кашљати, пискати или имати потешкоћа са гутањем; њихова срца могу убрзано да куцају или успоравају; а могу имати и велики пад крвног притиска. Анафилаксија је хитна медицинска помоћ, па ако се појаве ови симптоми, одмах назовите 911.

Дерматитис Херпетиформис: најцрњи осип који се може замислити

Није необично да истинска алергијска реакција резултира осипом на кожи, тако да је интуитивно логично назвати дерматитис херпетиформис „алергијом на глутен“, јер узрокује изузетно сврабљив, упоран осип. Али овај осип није резултат истинске алергије: дерматитис херпетиформис је аутоимуно стање коже које се јавља када (погађате) једете зрна глутена. Симптоми укључују:

• Црвенила кожа
• Више малих кврга које изгледају попут бубуљица
• Свраб и сагоревање
• Љубичасте ознаке на месту зарастања кврга

Дерматитис херпетиформис се може јавити било где на вашем телу, али најчешће место овог осипа су задњица, лактови, колена и задњи део врата. Ако ће вам се догодити избијање, свраб обично почиње чак и пре него што видите кврге. Стање је уско повезано са целијакијом и повезано је са целијакијом.

Атаксија глутена: застрашујући поремећај мозга

Последњи од потенцијалних стања „алергије на глутен“ је такође најчешћи: поремећај мозга назван глутанска атаксија. Када патите од глутаничне атаксије, конзумација глутена заправо узрокује да ваш имунолошки систем нападне део вашег мозга који се зове мали мозак, што потенцијално резултира оштећењем које је на крају неповратно. Симптоми глутанске атаксије укључују:

• Проблеми са ходањем и ходом
• Неспретност и недостатак координације
• Погоршање фине моторике
• Муљање говора
• Отежано гутање

Атаксија глутена је прогресивна: оболели могу почети са нечим што може изгледати као мали проблем са равнотежом, али на крају може значајно да онеспособи људе.

Док отприлике свака четврта особа којој је дијагностикована глутенска атаксија има карактеристичну вилозну атрофију целијакије, само око сваки десети (и не нужно исти људи) има гастроинтестиналне симптоме.

Па како можете знати коју „алергију на глутен“ имате?

Јасно је да не можете разликовати само од симптома. Истина је да ћете морати да се обратите лекару и обавите нека медицинска испитивања да бисте утврдили која од ових стања у вези са глутеном - ако их уопште имате - можда заиста имате.

Ако имате гастроинтестиналне симптоме који могу указивати на целијакију, вероватно ћете започети са тестовима крви у целијакији. Ако су позитивне, лекар ће вам вероватно препоручити ендоскопију, поступак који омогућава лекару да директно погледа у танко црево и узме узорке за лабораторијски преглед. Прочитајте више о свему овоме: Тестови целијакије - како доћи до дијагнозе

Ако су, пак, ваши тестови на крв у целијакији негативни, ваш лекар ће можда размотрити могућност не-целијакијске осетљивости на глутен или неко друго стање попут синдрома иритабилног црева и може вам препоручити тестове на осетљивост на глутен.

Алергија на пшеницу обично се дијагностикује кожним убодним тестовима, мада ваш лекар може да користи и крвни тест који тражи специфична антитела на протеине пшенице.

За људе са осипом за који сматрају да је можда дерматитис херпетиформис, први корак је вероватно посета дерматологу, који може да препоручи биопсију коже карактеристичних наслага антитела у вашем осипу.

И на крају, ако ваши симптоми указују на глутанску атаксију, пут до дијагнозе нажалост није једноставан, иако постоји неколико тестова које би ваш неуролог можда желео да изведе.

Без обзира на то коју од ових „алергија на глутен“ мислите да имате, ваш први корак би требало да буде позив лекару да бисте заказали састанак. Лекар вам може помоћи да утврдите која медицинска испитивања ће вам можда затребати.