Сендвич је главно јело када је реч о ручку или вечери. Брзо се израђују и могу се саставити од различитих састојака који задовољавају готово сваку жељу. Иако висок ниво холестерола не уклања ову укусну храну из ваше дијете, ипак морате бити опрезни коју храну додајете у сендвич. Додавање погрешних састојака може повећати унос калорија - и струка.
ЛауриПаттерсон / Гетти ИмагесХлеб
Хлеб је важан део традиционалног сендвича. Нажалост, сендвичу могу да допринесу и пуно калорија. Неке врсте хлеба који садрже велике количине растворљивих влакана могу вам заправо помоћи да одржите здрав ниво холестерола, као и помоћ у здрављу органа за варење. Испробајте неке од ових корисних савета за одабир хлеба здравог за срце за ваш сендвич:
- Изаберите цела зрна. Уместо да за сендвич одаберете бели, рафинирани хлеб, одаберите хлеб од целог зрна. Ови хлебови садрже високо растворљиво влакно које вам може помоћи да одржите ниво ЛДЛ-а здравим. Примери хлеба од целог зрна укључују хлеб од целог зрна, хлеб од дванаест зрна или хлеб направљен од хељдиног, пириног или јечменог брашна.
- Погледајте садржај угљених хидрата и влакана. Још један сигнални знак здравог хлеба је садржај угљених хидрата и влакана. Идеално би било да хлеб садржи много влакана и да има минималну количину рафинисаног шећера. Неки хлебови који су доступни на тржишту можда су додали шећер, па би требало да проверите ознаку о хранљивости на амбалажи хране.
- Промешај. Досадило вам је традиционални сендвич? Покушајте да умотате неке састојке у зелену салату или направите омот који садржи ваше омиљене састојке. Још једна здрава алтернатива било би пуњење ваших омиљених сендвич филова у џеп пита од целог пшенице.
Делициоус Аддитионс
Срце сендвича може се састојати од практично било чега. Међутим, овај део сендвича такође може да спакује додатне калорије и засићене масти и избаци из коша вашу исхрану за снижавање холестерола. Одржавање здравог сендвича не мора бити досадно или ограничавати ваш избор помоћу ових једноставних савета.
Поврће - Никада их не можете имати превише на свом сендвичу. У ствари, требало би да нагласите да додате неколико поврћа било којем сендвичу који направите. Поврће сендвичу може додати текстуру и укус. Поред тога, поврће садржи фитостероле и друге здраве хемикалије које могу помоћи у снижавању ЛДЛ холестерола. Иако су зелена салата и парадајз класични додаци за сендвиче, сендвичу се може додати практично свако поврће.
Треба вам нешто мало другачије? Уместо зелене салате додајте клице или спанаћ. Уместо традиционалног парадајза, додајте следећи краставац, исецкану шаргарепу, црне маслине, парче авокада или лука на следећу карту сендвича. Још боље, зашто не додати све ове састојке?
Воће - иако није толико популарно у избору као поврће, воће може додати укус иначе досадном сендвичу, посебно ако жудите за нечим мало слађим. Исецкане јабуке, бруснице исецкане на коцкице, преполовљено грожђе или агруми могу да направе укусан и здрав додатак вашем сендвичу.
Месо - месо које се често сматра најважнијим делом сендвича, месо може бити и највећи извор засићених масти које сендвичу могу додати калорије ако су посекотине посебно масне. Месо се умерено може уврстити у вашу исхрану прилагођену холестеролу. Ево неколико начина да месо уврстите у сендвич, а да притом не утичете озбиљно на дијету за снижавање холестерола:
- Користите мршаве резове - Нека врста меса не садрже толико масти, што би их могло учинити бољим избором од одређених маснијих резова. Испробајте ове корисне савете о одабиру немаснијег меса за ваш сендвич.
- Уместо тога додајте рибу - Риба може бити одличан, здраво за срце алтернативни додатак сендвичу. Лосос и туна садрже здраве омега-3 масти које могу помоћи да ваше срце буде здраво, а триглицериди у здравом распону.
- Додајте алтернативе месу - Додавање пасуља или тофуа вашем сендвичу може додати масу и протеине у вашу исхрану - без вишка масти.
Сиреви - Сир може бити добар извор калцијума—и Засићене масти. Када тражите сиреве за сендвиче, покушајте да одаберете сиреве са нижом масноћом и калоријама. Неки произвођачи имају на располагању и тање кришке сира које су претходно исечене како би смањиле калорије.
Ваша намаза
Неки намази за сендвиче могу вашем сендвичу додати пуно укуса - и калорија ако нисте пажљиви. Кад тражите намазе за додавање свом сендвичу, увек проверите да ли на етикетама хране имате садржај шећера и засићених масти. Сигурнији додаци сендвичу вашем здраво за срце сендвичу укључују:
- Сирће
- Сенф
- Зачини
- Маслиново уље
Остали намази могу садржати вишак шећера или масти који такође могу штетити вашој здравој исхрани. Ако одлучите да користите неки од доле наведених намаза, користите их штедљиво или потражите алтернативе са смањеним садржајем масти:
- Мајонез
- Кечап
- Маслац
- Кремасти преливи
Могућности за изградњу савршеног, холестерола прилагођеног исхрани сендвича су безбројне с обзиром на разноликост здраве хране која вам је доступна. Комбинација вашег сендвича са здравим пратећим производима не само да ће обезбедити укусан и заситан оброк, већ ће вам помоћи да срце буде здраво.
.jpg)
.jpg)
