Како одабрати додатак витамина и минерала за алергију на храну

Ако живите са алергијом на храну или више њих, можете да ризикујете због одређених недостатака хранљивих састојака и да се запитате да ли вам је потребан мултивитамин. Избегавање целих група хране као што су млечни производи или житарице (због алергије на пшеницу) аутоматски одузима вашој исхрани потенцијалне хранљиве материје. На пример, алергија на млеко може елиминисати значајан извор калцијума и витамина Д, који су критични хранљиви састојци за здравље костију. и целокупно здравље. Алергија на рибу елиминише главне изворе омега-3 масних киселина, а алергија на пшеницу може уклонити важне изворе витамина Б, гвожђа, цинка и магнезијума.

Пажљивом пажњом на избор хране можете превазићи ове потенцијалне дефиците, али многи појединци са алергијама на храну, посебно са вишеструким алергијама на храну, заостају у уносу хранљивих састојака, излажући свој нутритивни статус ризику, као и раст и развој (као што је нпр. са дететом) и целокупно здравље.

Развој детета

Истраживања су показала да витамин Д, калцијум и омега-3 масне киселине имају недостатак код деце са алергијама на храну. Елементи у траговима, укључујући цинк, селен и магнезијум, такође могу бити забрињавајући. Ови сценарији су стварна могућност и за одрасле.

У недавној студији истраживачи су открили да 60% деце узраста од 4 недеље до 16 година и која су имала алергије на храну није уносило довољно витамина Д. Такође су приметили низак унос селена, цинка и бакра из извора хране. Закључили су да је рутинско суплементирање мултивитаминским / минералним суплементима за децу са више од једне алергије на храну било разборито због недовољног уноса калцијума, витамина Д, цинка и селена.

Будите избирљиви са избором додатака

Ако имате алергију на храну, већ знате да морате бити врло опрезни када је у питању читање етикета на састојцима хране. Напокон, састојци се могу мењати без упозорења! Ово важи за проналажење правих мултивитаминских и минералних додатака.

Али оно што може бити теже код читања етикета са састојцима на додацима је то што вам можда неће пружити целу слику. Произвођачи додатака не морају да се придржавају Закона о означавању алергија на храну и заштити потрошача (ФАЛЦПА), који регулише обележавање алергена на прехрамбеним производима.

Зашто? Витамини спадају у категорију „дијететски суплементи“, а ФДА их не регулише с истом пажњом коју примењујемо код хране. У ствари, дијететске суплементе произвођачи добровољно регулишу, па стога не морају да буду у складу са ФАЛЦПА, иако многи произвођачи додају упозорења на алергене на своје етикете.

Будите сигурни са додацима следећим корацима:

1. Проверите на етикети састојака специфични алерген за храну и називе његових деривата. Неке етикете са витаминима садрже и информације о уобичајеним алергенима, иако произвођачи нису обавезни да их наводе.
2. Потражите УСП печат. Америчка фармакопеја (УСП) је непрофитна организација која је успоставила стандарде квалитета лекова на рецепт и без рецепта. Коришћење витамина и других додатака са печатом УСП указује на одређени квалитет контроле и верификације сигурности од загађивача. Неки примери прехрамбених додатака верификованих УСП укључују: НатуреМаде, Киркланд, ТруНатуре и Берклеи & Јенсен.
3. Правилно следите упутства за дозирање! Вама или вашем детету вероватно није потребно више од препоручене дневне дозе, која обично одражава 100% препоручене дијететске количине (РДА), осим ако вам лекар није прописао другу дозу због забрињавајућег недостатка. Предозирање одређеним витаминима може бити опасно и може довести до слабе апсорпције других хранљивих састојака.
4. Разговарајте о употреби свих додатака са својим лекаром и регистрованим дијететичаром.

Примери витаминских и минералних додатака без алергена

Пре него што купите и конзумирате било који од доле наведених производа, обавезно двапут проверите састојке! Састав производа и производни поступци могу се променити. Неки од ових производа доступни су само на мрежи. Имајте на уму да је ово само узорковање доступних витаминских и минералних производа без алергена.

• Сцооби Доо Оне А Даи Цомплете
• Бунни Бунни Оне А Даи Цомплете
• Захлеров косхер мултивитамин за жвакање
• Додатак витамина и минерала Иумми Беарс Органицс
• Пхлеки Витс
• Нано ВМ
• Натуре'с Плус Анимал Параде Дечја жвакаћа
• Жвакаће гуме за жвакање Нордиц Натуралс Натурал Берриес (мултивитамински / минерални - доступно у Киркман Лабс) - без глутена, млечних производа и гелантина
• Фрееда Витамин Виталетс
• Женски мултивитамин компаније Раинбов Лигхт'с Цертифиед Органицс

За додат извор калцијума:

• Тумс
• Цалтрате
• Калцијум у праху (Киркман Лабс)

За додат извор витамина Д:

• Течност Д3 капи
• Д3 таблете за жвакање

За комбиновани извор калцијума и витамина Д:

• Витацост калцијум цитрат са витамином Д3 и магнезијумом
• Витафусион калцијум + гумени гуми витамина Д.
• Калтрати гумени калцијум + витамин Д.
• Киркман хипоалергенски калцијум + витамин Д у праху