Колаген је протеин који се налази у многим деловима тела, укључујући хрскавицу између костију. Будући да се колаген састоји од аминокиселина, градивних блокова протеина, претпоставља се да тело може да користи аминокиселине у суплементима колагена за заштиту и обнову хрскавице зглобова која је оштећена остеоартритисом (ОА) и реуматоидним артритисом (РА ). Истраживање ефикасности колагена у овим условима је мешовито, али показује обећања.
Јосе Луис Пелаез Инц / Гетти Имагес
Шта је колаген?
Колаген је познат као најзаступљенији протеин у телу. Главна је компонента везивног ткива тела, а може се наћи у кожи, костима, хрскавицама, тетивама и зубима. Чврсти снопови колагена, названи колагена влакна, подржавају већину ткива тела и могу се наћи унутар и изван ћелија.
Реч „колаген“ потиче од грчке речи за лепак, јер делује као лепак између ћелија и пружа структуру телесним органима. Из тог разлога, пад нивоа колагена у телу проузроковаће да кожа изгуби облик. Многи људи зато узимају додатке колагена да би очували здравље коже. Слично томе, низак ниво колагена може олабавити хрскавицу и тетиве, чинећи их рањивијим на повреде.
Шта је хрскавица?
Хрскавица је жилаво, флексибилно ткиво које покрива крајеве костију у зглобу. Такође даје облик и подршку ушима, носу и душнику.Здрава хрскавица омогућава да ваше кости клизе једна преко друге и спречава да се кости трљају једна о другу.
Врсте колагена
Природни колаген
Постоји 16 врста колагена, а најчешћи типови у телу су:
- Тип И: Налази се у кожи, тетивама, унутрашњим органима и неминералним деловима кости
- Тип ИИ: Налази се у хрскавицама, омогућавајући хрскавицама да буде опружна и ублажава стрес на зглобовима
- Тип ИИИ: Налази се у јетри, коштаној сржи и лимфоидима
Ове три врсте колагена чине 80% до 90% колагена у телу.
Суплементи колагена
Додаци колагену такође постоје у три врсте:
- Желатин
- Хидролизовано
- Ундернатуред
Желатина и хидролизовани колаген су разбијени са великих протеина на мање делове, а када се колаген дуго кува, претвара се у желатину. Колаген се може даље предварити у своје основне аминокиселине, а назива се хидрогенат колагена, хидролизована желатина, колагени пептиди или хидролизовани колаген.
Неденатурисани колаген се не разграђује на мање протеине или аминокиселине. Неденатурисани колаген типа ИИ (УЦ-ИИ) тело не намерава да га користи као средство за обнављање колагена.
Здравствене предности колагена за артритис
Колаген типа ИИ најчешће се користи за лечење болова код остеоартритиса и реуматоидног артритиса. Обично се узима од пилића. Речено је да делује тако што тера тело да производи супстанце које се боре против упала, али то није доказано. Пилећи колаген садржи хемикалије хондроитин и глукозамин, који могу помоћи у обнови хрскавице.
Међутим, студије о суплементима са хондроитином и глукозамином су помешане и нема уверљивих информација о ефикасности ове две хемикалије на ОА.
Употреба код остеоартритиса
Остеоартритис (ОА), познат и као дегенеративна болест зглобова, један је од најчешћих облика артритиса, који погађа више од 32,5 милиона одраслих. хрскавица која штити зглобове временом се троши. Каже се да суплементи колагена могу помоћи у обнови зглобова и смањити упалу код остеоартритиса, али клинички докази су помешани.
Једна студија показала је да када су пацијенти са остеоартритисом колена добили ацетаминофен и колаген, забележена су значајна побољшања у боловима у зглобовима, функцији и квалитету живота. Ово је, међутим, била мала студија која је обухватила само 39 предмета.
Систематски преглед усредсређен на остеоартритис и поправљање хрскавице открио је да хидролизат колагена и неденатурисани колаген показују одређени потенцијал као могућност за управљање остеоартритисом, али потребно је даље испитивање пре него што се донесе било какав коначан закључак о њиховој ефикасности. У
Употреба код реуматоидног артритиса
Реуматоидни артритис (РА) се дешава када имунолошки систем тела грешком напада здраве ћелије, узрокујући болно отицање углавном у зглобовима шаке, зглоба и колена. Код РА, слузница зглоба се упали, оштећујући зглобно ткиво. Истраживање које проучава употребу суплемената колагена у РА такође је дало мешовите резултате.
Студија која је проучавала и ОА и РА приметила је да извештаји о позитивним резултатима оралног колагена у РА остају контроверзни, посебно у поређењу са конвенционалним терапијама попут метотрексата, лека дизајнираног да успори напредовање РА. орални колаген за ОА у облику УЦ-ИИ и делимично денатурисани колаген обећава као средство за ублажавање болова онима који пате од ОА.
Међутим, још увек нема довољно великих и дугорочних студија које би верификовале ефикасност колагена у овим условима. Све у свему, орално додавање колагена постигло је неке позитивне резултате против РА у предклиничким и клиничким студијама.
Могући нежељени ефекти
Нежељени ефекти се разликују у зависности од тога коју врсту додатка колагена узимате, али у целини су углавном мали. Могући нежељени ефекти укључују:
- Узнемирен стомак
- Пролив
- Осип или кожне реакције
- Мучнина
- Затвор
- Горушица
- Главобоља
Људи са алергијама на рибу, шкољке, пилетину или јаја треба да избегавају узимање додатака колагена, јер многи од њих садрже ове састојке.
Суплементи колагена нису тестирани на безбедност, тако да људи који су трудни или доје треба да избегавају употребу ових производа када је то могуће.
Дозе и припрема
Још увек није утврђена најбоља доза за суплементе колагена, али студије су користиле дневне дозе између 1 г и 10 г хидролизата колагена и 0,1 мг до 1 мг пилећег или говеђег колагена типа ИИ.
УЦ-ИИ треба узимати у врло малим дозама, обично 20 мг – 40 мг дневно, док желатин и хидролизовани колаген треба узимати у већим дозама, 10 гм дневно.
Суплементи колагена долазе у праху, капсулама, мешавинама пића, концентрованим еликсирима, гумијама и таблетама за жвакање.
Шта треба тражити
За разлику од лекова на рецепт и без рецепта, Управа за храну и лекове (ФДА) не одобрава дијететске суплементе попут колагена због сигурности и способности давања резултата. Међутим, постоје организације које надгледају прехрамбене додатке попут колагена. Потражите одобрења америчке фармакопеје (УСП), ЦонсумерЛаб или НСФ Интернатионал како бисте били сигурни да су производи правилно произведени.
Програм верификације додатака исхрани УСП даје УСП верификовану ознаку производима који су задовољили строге критеријуме испитивања и оцењивања програма.
Ако тражите колаген који је лако узети, потражите хидролизовани колаген у праху. Обично нема укус или боју, осим ако се не дода, и лако се раствара у напицима, смоотхиејима, супама и сосовима. Колаген у праху може се додати пићима или храни. Најбоље се меша са хладним течностима, али се може додати и топлим или врућим течностима, мада ће му требати више мешања ако се дода врућим течностима.
Постоје ли вегански извори колагена?
Већина додатака колагену прави се од животињских ткива, али постоје додаци колагену за вегане. На тржишту постоје додаци за појачавање колагена и колагена, као и додаци веганског хидроксипролина, али тешко је пронаћи клиничка истраживања која доказују благодати ових производа. Неки састојци ових додатака укључују витамин Ц, минерале и аминокиселине.
Реч од врло доброг
Иако се колаген сматра природним додатком, увек обавестите свог доктора ако узимате колаген или било који други додатак исхрани. Показало се да је колаген користан за неке људе у смањењу симптома ОА и РА. Међутим, потребно је више истраживања како би колаген проверио његову ефикасност и осигурао његову безбедност код различитих људи. Међутим, додаци колагену обично узрокују врло благе ефекте. Још увек је важно пазити на нежељене ефекте и обавестити свог лекара ако наиђете на било какве промене у здрављу док сте на додацима колагена.