Како нови коронавирус, ЦОВИД-19, захваћа Сједињене Државе, многи људи осећају забринутост због рутинских аспеката свакодневног живота, попут куповине намирница. Ако се питате да ли бисте могли да преузмете ЦОВИД-19 из хране или амбалаже за храну, нисте сами. А шта је са амбалажом за доставу хране? Да ли су пакети оброка или оброци из ресторана који се достављају путем курира сигурни?
Веривелл / Лара АнталСтручњаци кажу да је храна сигурна
Ова анксиозност око хране може бити појачана чињеницом да помало недостаје истраживања о томе како ЦОВИД-19 путује од особе до особе. Тренутно Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ) кажу да се овај пренос врши капљицама: микроскопске честице које се емитују када неко кашље или кихне. Чини се да се контактни (површински) пренос не дешава често код ЦОВИД-19, а постоји и уопште нема доказа да се преноси путем хране или амбалаже за храну.
„Храна сама по себи вероватно неће бити пут којим се коронавирус лако шири, па би стварна храна коју добијете у пакету требала бити сигурна“, каже члан одбора за медицинске прегледе Веривелл Хеалтх Анди Миллер, др. „Паковање на храни— пластична фолија на пилетини, на пример - можда теоретски има неки коронавирус, ако је особа која пакује пилетину или рукује упакованом пилетином заражена. То је могуће, али није врло вероватно вектор за пренос. "
Само зато што се углавном сматра да је храна безбедна, не значи да приликом руковања треба да напустите хигијену прања руку или избегнете мере предострожности. Уместо тога, следите доњу тактику за смањивање ризика од изложености ЦОВИД-19, било да ли лично купујете намирнице, наручујете храну за понети или вам је храна достављена.
Куповина намирница
Иако стручњаци не верују да храна или амбалажа за храну преносе ЦОВИД-19, ипак треба да предузмете кораке како бисте што више смањили ризик. Размислите о коришћењу преузимања или доставе намирница, ако је могуће, како бисте избегли контактирање других људи у продавници. Ако морате лично да купујете, испробајте следеће стратегије:
- Припремите листу унапред како бисте могли брзо да уђете и изађете из продавнице.
- Оперите руке пре и после уласка у продавницу.
- Дезинфекционим средством обришите ручку колица или корпе, као и суседне површине.
- Одржавајте најмање шест стопа удаљености између себе и других купаца најбоље што можете.
- Оцењујте производе само очима. Избегавајте да их додирујете, осим да их ставите у своју корпу. Размислите о употреби средства за дезинфекцију руку пре и после избора производа.
- Обришите вреће за куповину за вишекратну употребу изнутра и извана дезинфекционом марамицом пре и после сваке употребе. Ако користите периве марамице, оперите их након сваке употребе.
- Једнократне кесе са намирницама (ако их користите) одложите одмах након куповине.
- Пре јела темељито оперите производе са обичном водом или производима за прање производа.
Достава, вожња и испорука
Не само да је наручивање извоза из локалне залогајнице вероватно сигурно, већ ћете пружити виталну економску подршку овим тешко погођеним предузећима.
„Ресторани који узимају храну за доставу / доставу требало би да поштују исте мере предострожности за своје запослене које се препоручују другим предузећима: социјално удаљавање, често прање руку, често чишћење површина високог додира, итд.“, Каже чланица одбора за медицинске прегледе Веривелл Хеалтх Ању Гоел , МД, МПХ.
С тим у вези, требало би да користите мере предострожности при прању руку како бисте избегли даљинску могућност подизања ЦОВИД-19 из амбалаже за понети. Следите овај поступак:
- Оперите руке или користите средство за дезинфекцију руку пре него што преузмете наруџбину за понети. Ако вам је храна достављена, одлучите се за доставу без контакта, плаћајући пре времена и тражећи да вам оброк оставе пред вратима.
- Опет оперите руке пре него што код куће извадите храну из амбалаже.
- Оперите руке након једења хране и одлагања амбалаже.
Комплети за доставу оброка
Коришћење комплета за оброке попут плаве кецеље, љубичасте шаргарепе или кућног кувара може бити одличан начин за уживање у хранљивим, домаћим јелима, избегавајући дружење са људима у прехрамбеној продавници. Ове услуге претплате на храну достављају кутије на кућни праг са састојцима који су вам потребни за добро јело током карантина.
„Прибори за оброк су вероватно сигурнији од стајања у реду са колицима у прехрамбеној продавници", каже сарадница Веривелл Хеалтх Робин Цоррелл Царлиле, МПХ. „Иако још увек има пуно тога што сигурно не знамо, нови коронавирус се не појављује да се преноси храном. Мислим да би већи ризик могао бити ако неко заражен вирусом припрема комплете или рукује њима у процесу отпреме. "
Чак и ако је ово друго, студија објављена уТхе Нев Енгланд Јоурнал оф Медицинесугерише да вирус САРС-ЦоВ-2 (који узрокује болест ЦОВИД-19) може остати одржив на картону само 24 сата, а на пластици три дана.
Смањивање ризика од комплета оброка
Да бисте умањили ризик од руковања прибором за оброке, следите ове савете:
- Оперите руке пре отварања кутија.
- Одмах ставите хладне предмете у фрижидер.
- Придржавајте се сигурних поступака руковања храном, као што је одвајање сирове живине од друге хране током припреме.
- Опрати руке након што сте испразнили кутију и одложили садржај.
Реч од врло доброг
Без обзира да ли се одлучите за личну куповину намирница, доставу намирница, храну за доставу, доставу хране или претплату на комплете оброка, већ сада можете пружити услугу породици фокусирајући се на своју исхрану. Пошто одржавање робусног имунолошког система игра кључну улогу у помагању вашем телу да се одбрани од болести, требали бисте јести пуно свеже, целокупне хране која обезбеђује потпуну исхрану.
Добро јело такође побољшава вашу способност да управљате стресом и доприноси општем осећају благостања - толико важног у то време. И, наравно, заједничко уживање у оброцима нуди одличан начин за чланове породице да се друштвено ангажују током овог времена социјалног удаљавања. Дакле, не бојте се своје хране. Прихватите га за здравље и добробит своје породице.
Осећај страха, тескобе, туге и неизвесности су нормални током пандемије ЦОВИД-19. Ако будете проактивни у вези са менталним здрављем, можете и ум и тело одржати јачим. Сазнајте о најбољим опцијама терапије на мрежи које су вам доступне.